Líder de Operaciones en Restaurantes: Área desde cero

The Big Jobsite; Región Centro; Presencial; MXN 162.000 - 220.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bonos por resultados

Prestaciones de Ley

Comedor subsidiado

Descuentos en ópticas

Descuento clínica dental

Ayuda de gasolina

Descripción de la vacante

The Big Jobsite en Guadalajara, Jalisco, busca un Coordinador de Operaciones en Restaurantes para liderar la apertura y control de sucursales, asegurando un servicio al cliente de alta calidad.

La posición implica planificar, dirigir y evaluar operaciones en múltiples unidades, manejar inventarios y personal, cumplir estándares sanitarios y desarrollar estrategias de mercado. Horario mixto, oportunidades de crecimiento y prestaciones de ley.

Formación

• Licenciatura en Turismo, Administración de empresas, Comercio o afín.
• 3 años de experiencia en operación de alimentos y bebidas.
• Liderazgo, manejo y desarrollo de personal.
• Apertura de lugares y manejo de más de tres unidades.
• Gestión de indicadores operativos y ventas.

Responsabilidades

• Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de las sucursales.
• Hacer ajustes en el sistema Soft-Restauran y procesos.
• Gestión administrativa y cumplimiento de normas sanitarias.
• Dirección de personal de sucursales y cobertura de plantilla.
• Desarrollar estrategias de mercado y ventas.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Organización

Resultados

Creatividad

Negociación

Desarrollo de personal

Educación

Licenciatura en Turismo

Administración de Empresas

Comercio o Carrera afín

Herramientas

Soft-Restauran

Excel

Descripción del empleo

The Big Jobsite en Guadalajara, Jalisco, busca un Coordinador de Operaciones en Restaurantes para liderar la apertura y control de sucursales, asegurando un servicio al cliente de alta calidad.

La posición implica planificar, dirigir y evaluar operaciones en múltiples unidades, manejar inventarios y personal, cumplir estándares sanitarios y desarrollar estrategias de mercado. Horario mixto, oportunidades de crecimiento y prestaciones de ley.