Conductor Ejecutivo Y Reclutador De Rr.Hh.

Kromberg & Schubert México; San Francisco del Rincón; Remote; MXN 781,000 - 1,339,000; Full time

Benefits offered by this job

Trabajo remoto total

Bonos por desempeño

Presupuesto para desarrollo profes

Job summary

Kromberg & Schubert México busca un Chef Ejecutivo Remoto para liderar la conceptualización y desarrollo de menús para su plataforma de entrega de alimentos. Diseñar experiencias culinarias desde casa y supervisar la calidad y presentación de los platos que llegan a clientes en distintas ubicaciones, colaborando con operaciones y marketing para mantener altos estándares.

Se exige experiencia como Chef Ejecutivo o Chef de Cocina, portafolio sólido y conocimiento de técnicas culinarias

Qualifications

• Experiencia comprobada como Chef Ejecutivo o Chef de Cocina con portafolio sólido.
• Conocimiento de técnicas culinarias internacionales y tendencias actuales.
• Habilidades para desarrollo de menús y gestión de costos de alimentos.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar proyectos en remoto.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y colaborativas con equipos distribuidos.

Responsibilities

• Diseñar y desarrollar menús innovadores para entrega a domicilio, considerando estacionalidad de los ingredientes.
• Supervisar la calidad y la consistencia de los platos, asegurando sabor, presentación y frescura.

Skills

Menu design

Quality control

Cost management

Project management

Remote collaboration

Written communication

Job description

Nuestro cliente está buscando un visionario Chef Ejecutivo Remoto para liderar la conceptualización y desarrollo de menús para su innovadora plataforma de entrega de alimentos. En este rol, usted será responsable de diseñar experiencias culinarias excepcionales desde la comodidad de su hogar, supervisando la calidad y la presentación de los platos que llegan a los clientes en diversas ubicaciones. Trabajará estrechamente con los equipos de operaciones y marketing para asegurar que cada creación cumpla con los más altos estándares, impulsando la satisfacción del cliente y la reputación de la marca a través de la excelencia gastronómica. Este puesto requiere una profunda comprensión de las tendencias culinarias y la capacidad de innovar en un entorno de trabajo completamente virtual.

• Diseñar y desarrollar menús innovadores y atractivos, adaptados a las necesidades de la entrega a domicilio y considerando la estacionalidad de los ingredientes.
• Supervisar la calidad y la consistencia de todos los platos preparados, asegurando que cumplan con los estándares de la marca en sabor, presentación y frescura.
• Colaborar con los equipos de operaciones de cocina para optimizar los procesos de preparación y empaquetado, garantizando la eficiencia y la calidad del producto final.
• Investigar y mantenerse al día con las últimas tendencias culinarias y las preferencias de los consumidores para proponer nuevas ideas y conceptos.
• Desarrollar recetas detalladas y guías de preparación para el personal de cocina en las diferentes unidades de operación.
• Experiencia comprobada como Chef Ejecutivo o Chef de Cocina con un portafolio sólido de creaciones culinarias.
• Profundo conocimiento de diversas técnicas culinarias, gastronomía internacional y tendencias actuales.
• Habilidades excepcionales para el desarrollo de menús y la gestión de costos de alimentos.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar proyectos de manera efectiva en un entorno remoto.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y virtual, con capacidad para colaborar eficazmente con equipos distribuidos.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente está buscando un Chef Ejecutivo Remoto para liderar la conceptualización y desarrollo de menús para su innovadora plataforma de entrega de alimentos. En este rol, usted será responsable de diseñar experiencias culinarias excepcionales desde la comodidad de su hogar, supervisando la calidad y la presentación de los platos que llegan a los clientes en diversas ubicaciones. Trabajará estrechamente con los equipos de operaciones y marketing para asegurar que cada creación cumpla con los más altos estándares, impulsando la satisfacción del cliente y la reputación de la marca a través de la excelencia gastronómica. Este puesto requiere una profunda comprensión de las tendencias culinarias y la capacidad de innovar en un entorno de trabajo completamente virtual.

Responsabilidades Clave

• Diseñar y desarrollar menús innovadores y atractivos, adaptados a las necesidades de la entrega a domicilio y considerando la estacionalidad de los ingredientes.
• Supervisar la calidad y la consistencia de todos los platos preparados, asegurando que cumplan con los estándares de la marca en sabor, presentación y frescura.
• Colaborar con los equipos de operaciones de cocina para optimizar los procesos de preparación y empaquetado, garantizando la eficiencia y la calidad del producto final.
• Investigar y mantenerse al día con las últimas tendencias culinarias y las preferencias de los consumidores para proponer nuevas ideas y conceptos.
• Desarrollar recetas detalladas y guías de preparación para el personal de cocina en las diferentes unidades de operación.

Requisitos

• Experiencia comprobada como Chef Ejecutivo o Chef de Cocina con un portafolio sólido de creaciones culinarias.
• Profundo conocimiento de diversas técnicas culinarias, gastronomía internacional y tendencias actuales.
• Habilidades excepcionales para el desarrollo de menús y la gestión de costos de alimentos.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar proyectos de manera efectiva en un entorno remoto.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y virtual, con capacidad para colaborar eficazmente con equipos distribuidos.

Beneficios

• Salario competitivo y potencial de bonificación basado en el desempeño.
• La flexibilidad de trabajar completamente desde casa, sin necesidad de desplazarse a una oficina.
• Oportunidad de influir en la dirección culinaria de una empresa en crecimiento.
• Presupuesto para el desarrollo profesional y la formación continua.
• Acceso a tecnologías y herramientas avanzadas para la gestión culinaria remota.

¿Este trabajo es un acierto o un fracaso?

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