Cocinero/a B — Cocina Mex/Fr Internacional + Banquetes

Grupo Presidente; Ciudad de México; On-site; MXN 180,000 - 240,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley y superiores

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Caja de ahorro

Comedor para colaboradores

Uniformes y lavandería

Oportunidades de crecimiento y desar.?

Job summary

Grupo Presidente en Ciudad de México busca un(a) Cocinero(a) B para integrarse a los equipos de cocina de Restaurantes y Banquetes en el Hotel Presidente InterContinental Polanco.

La posición requiere experiencia en cocina mexicana e internacional, disponibilidad de horario y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos sueldo competitivo, prestaciones de ley, comedor para colaboradores y oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
• Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina.
• Conocimiento en preparación de alimentos y técnicas básicas de cocina.
• Conocimientos de cocina mexicana e internacional.
• Disponibilidad de horario y capacidad para trabajar bajo presión.

Responsibilities

• Preparar y presentar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y lineamientos establecidos.
• Apoyar en la producción y preparación de platillos según el concepto gastronómico o las necesidades de banquetes.
• Verificar la calidad, presentación y correcta conservación de los alimentos.
• Mantener limpia, ordenada y en óptimas condiciones el área y equipo de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
• Participar en acciones de prevención de riesgos, cuidado del medio ambiente y ahorro de energéticos.

Job description

Grupo Presidente en Ciudad de México busca un(a) Cocinero(a) B para integrarse a los equipos de cocina de Restaurantes y Banquetes en el Hotel Presidente InterContinental Polanco.

La posición requiere experiencia en cocina mexicana e internacional, disponibilidad de horario y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos sueldo competitivo, prestaciones de ley, comedor para colaboradores y oportunidades de desarrollo.