Chief Steward

PSC Industries; Ciudad de México; Presencial; MXN 279.000 - 424.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Park Hyatt Mexico City busca un Chief Steward para liderar la gestión de servicios de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina en la apertura del hotel en Polanco, frente al Bosque de Chapultepec.

El candidato ideal tiene al menos 2 años en puestos similares, experiencia en control de calidad, liderazgo de staff y capacidad para trabajar en un entorno de lujo; se valoran habilidades organizativas y orientación al servicio.

Formación

• Educación mínima secundaria/preparatoria.
• Experiencia mínima de 2 años en posición similar.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimiento de higiene y control de químicos.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar limpieza e higiene de áreas de cocina y servicios.
• Supervisar utensilios y equipos de cocina para asegurar funcionamiento.
• Gestionar personal operativo y capacitación del equipo.
• Colaborar estrechamente con Alimentos y Bebidas para entregar la experiencia Hyatt.

Conocimientos

Liderazgo de staff

Control de calidad

Gestión de áreas de limpieza

Capacitación

Administración de gastos

Habilidades informáticas

Educación

Secundaria o Preparatoria

Herramientas

Windows

Microsoft Office

Descripción del empleo

Summary Únete a una oportunidad extraordinaria para formar parte de la apertura de Organization- Park Hyatt Mexico City Polanco Summary Únete a una oportunidad extraordinaria para formar parte de la apertura de Park Hyatt Mexico City, ubicado en la prestigiosa zona de Polanco, frente al Bosque de Chapultepec, uno de los parques urbanos más grandes del mundo, donde el lujo atemporal se fusiona con la elegancia contemporánea en el corazón de uno de los destinos más vibrantes y dinámicos del mundo. Como Chief Steward, contribuirás en liderar, coordinar y supervisar la gestión de servicios de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina, utensilios y personal operativo en conjunto con el área de Alimentos y Bebidas. Basados en nuestro propósito de "Cuidar de las personas para que puedan alcanzar su mejor versión", el Chief Steward será responsable de dar vida a este propósito a través de la ejecución y entrega de la experiencia de marca Hyatt, para nuestros colaboradores, clientes y proveedores externos. Con pasión, vocación de servicio y una sólida ética de trabajo, el Chief Steward contribuirá en fortalecer la lealtad hacia la marca de nuestros colaboradores, clientes y proveedores externos.

Qualifications

Requisitos Educación: Secundaria o Preparatoria mínimo.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en una posición similar.

- - Habilidades: Manejo fluido de control y administración de áreas, desarrollo, creatividad en Montajes, liderazgo de staff y capacitación, conocimiento sobre control de calidad y medidas de higiene, uso correcto de químicos, inventarios y control de gastos, excelente liderazgo y organización departamental, contacto con otras áreas, trabajo en computadora con programas de Windows

Disponibilidad de horario

Idiomas: Español

Otros: Pasión por el desarrollo de colaboradores, creatividad, innovación y una genuina vocación de servicio y cuidado hacia las personas.

Educación: Secundaria o Preparatoria mínimo.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en una posición similar.

- - Habilidades: Manejo fluido de control y administración de áreas, desarrollo, creatividad en Montajes, liderazgo de staff y capacitación, conocimiento sobre control de calidad y medidas de higiene, uso correcto de químicos, inventarios y control de gastos, excelente liderazgo y organización departamental, contacto con otras áreas, trabajo en computadora con programas de Windows

Disponibilidad de horario

Idiomas: Español

Otros: Pasión por el desarrollo de colaboradores, creatividad, innovación y una genuina vocación de servicio y cuidado hacia las personas.