Chef Operativo

Play City Casino; Ciudad de México; Presencial; MXN 199.000 - 269.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo mensual bruto

Beneficios atractivos

Oportunidades de crecimiento

Ambiente de trabajo agradable

Descripción de la vacante

PlayCity, casino líder en Acoxpa, busca un Chef Operativo para supervisar la cocina, garantizar calidad y seguridad, y gestionar inventarios. Se valoran experiencia y actitud proactiva para trabajar en equipo.

El rol ofrece estabilidad, ambiente dinámico y oportunidad de crecimiento profesional en un entorno de entretenimiento.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
• Carrera Técnica deseable; Licenciatura valorada.
• Edad mínima de 25 años.
• Contar con INE y solicitud de empleo elaborada.
• Ser responsable, proactivo y con ganas de trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene.
• Verificar que los alimentos recibidos estén en buen estado y que utensilios y equipos estén limpios.
• Llevar control y registro diario de insumos utilizados en elaboración de alimentos.
• Realizar inventarios periódicos en cocina.
• Mantener mermas mínimas y rotación de stock.
• Disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche).

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Gestión de cocina

Higiene y seguridad

Educación

Carrera Técnica

Licenciatura

Descripción del empleo

¡PlayCity Acoxpa busca a los mejores talentos para unirse a nuestro equipo! ¿Eres un apasionado del entretenimiento y te gusta trabajar en un ambiente dinámico y divertido? Entonces, ¡esta es tu oportunidad! PlayCity, el casino líder en Acoxpa está buscando a personas talentosas y comprometidas para unirse a nuestro equipo en el puesto de Chef Operativo.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo mensual bruto de $20,985 (pago semanal)
• Atractivos beneficios adicionales
• Posibilidad de crecimiento profesional
• Un ambiente de trabajo agradable y dinámico
• La oportunidad de formar parte del mejor equipo de trabajo de la ciudad

¿Qué requisitos debes cumplir?

• Experiencia 2 años en actividades similares.
• Escolaridad: Carrera Técnica, deseable Licenciatura
• Ser mayor de 25 años en adelante
• Contar con INE y solicitud de empleo elaborada
• Ser responsable, proactivo y con ganas de trabajar en equipo.

¿Cuáles serían tus funciones?

• Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene.
• Verificar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducos, así como los utensilios y equipos de cocina se encuentren limpios y en buenas condiciones para operar.
• Llevar el control y registro diario de los insumos utilizados en elaboración de los alimentos.
• Realizar inventarios óptimos en cocina.
• Verificar que la merma sea mínima dentro de la cocina.
• Indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche).