Chef Ejecutivo: Liderazgo Culinario e Innovación

Hotel Hotsson; Santiago de Querétaro; On-site; MXN 180,000 - 300,000; Full time

Job summary

Hotel Hotsson en Santiago de Querétaro busca un Jefe de Cocina con amplia experiencia en alta cocina y liderazgo de equipos. Supervisarás la preparación de platos y garantizarás la calidad y el servicio en todo momento.

Trabajarás bajo presión, tomarás decisiones rápidas y promoverás la innovación y la mejora continua en la cocina para ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes.

Qualifications

• Amplio conocimiento en cocina y pasión por el arte culinario.
• Capacidad para trabajar bajo presión y tolerancia a la frustración.
• Experiencia demostrable en roles similares.
• Compromiso con la innovación y la mejora continua.

Responsibilities

• Liderarás un equipo de cocina y coordinarás la creación de platos.
• Garantizarás la calidad y el servicio para los huéspedes.
• Tomarás decisiones rápidas bajo presión.
• Promoverás la innovación y la mejora continua en la cocina.

Skills

Liderazgo de equipos

Alta cocina

Gestión de presión

Job description

Hotel Hotsson en Santiago de Querétaro busca un Jefe de Cocina con amplia experiencia en alta cocina y liderazgo de equipos. Supervisarás la preparación de platos y garantizarás la calidad y el servicio en todo momento.

Trabajarás bajo presión, tomarás decisiones rápidas y promoverás la innovación y la mejora continua en la cocina para ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes.