Chef de Cocina Senior: Lidera Menú y Equipo

Hyattic Careers; Solidaridad; Presencial; MXN 167.000 - 223.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hyattic Careers busca un Cocinero A en Playa del Carmen, México. El candidato será responsable de preparar y cocinar una variedad de platos, asegurando siempre la alta calidad y frescura de los ingredientes.

Las funciones incluyen la supervisión del equipo de apoyo, la planificación del menú y el mantenimiento de registros precisos. Se requiere experiencia previa de 5 años y habilidades interpersonales sólidas para asegurar la satisfacción del cliente.

Formación

• 5 o más años de experiencia laboral en un entorno de cocina.
• Experiencia en supervisión de trabajo de un equipo de apoyo comercial.
• Conocimiento funcional del trabajo en cocina.

Responsabilidades

• Preparar varios platos como sopas, carnes, verduras y postres.
• Asegurar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad.
• Realizar pedidos de suministros para mantener la cocina eficiente.
• Mantener registros y cuentas precisas.
• Ayudar a planificar el menú para equilibrar calidad y satisfacción.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Colaboración

Habilidades interpersonales

Defender necesidades de huéspedes

Auto desarrollo

Educación

Título de escuela secundaria o equivalente

Descripción del empleo

Hyattic Careers busca un Cocinero A en Playa del Carmen, México. El candidato será responsable de preparar y cocinar una variedad de platos, asegurando siempre la alta calidad y frescura de los ingredientes.

Las funciones incluyen la supervisión del equipo de apoyo, la planificación del menú y el mantenimiento de registros precisos. Se requiere experiencia previa de 5 años y habilidades interpersonales sólidas para asegurar la satisfacción del cliente.