Chef de Cocina Hotelera: Panadería y Repostería

Posadas Corporation; México; On-site; MXN 240,000 - 360,000; Full time

Job summary

Grupo Posadas busca un cocinero para elaborar los alimentos de las cartas y sugerencias en los Centros de Consumo del hotel, manteniendo los más altos estándares de higiene, calidad, frescura y presentación. El candidato debe dominar cocina fría, caliente, parrilla y repostería, y cumplir con las políticas de cada área para superar las expectativas de los huéspedes.

Se valora experiencia previa en hotelería y un compromiso con la excelencia en el servicio gastronómico.

Qualifications

• Experiencia en cocina necesaria.
• Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Elaborar los alimentos de las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo siguiendo los estándares de higiene, calidad, frescura y presentación.
• Asegurar que se cumplan las políticas y procedimientos de cada área para satisfacer plenamente a los clientes y huéspedes.

Tools

Office

Job description

Grupo Posadas busca un cocinero para elaborar los alimentos de las cartas y sugerencias en los Centros de Consumo del hotel, manteniendo los más altos estándares de higiene, calidad, frescura y presentación. El candidato debe dominar cocina fría, caliente, parrilla y repostería, y cumplir con las políticas de cada área para superar las expectativas de los huéspedes.

Se valora experiencia previa en hotelería y un compromiso con la excelencia en el servicio gastronómico.