Capitán de Sala Bilingüe - Nueva Apertura Steakhouse

The Big Job Site; Benito Juárez; On-site; MXN 180,000 - 260,000; Full time

Benefits offered by this job

Pagos quincenales

Comedor gratuito

Prestaciones de ley desde el primer d

Capacitación pagada

Cotiza al 100 % ante el IMSS

Job summary

SGG busca capitán o mandil para apertura, con experiencia en cortes y vinos, trabajando de lunes a domingo y con día de descanso entre semana, en una ubicación cerca de zona hotelera. Se ofrece comedor gratuito, prestaciones de ley y capacitación pagada, con pagos quincenales.

El candidato gestionará montaje de mesas, dará la bienvenida, explicará el concepto y supervisará degustaciones, manteniendo el protocolo de servicio y asegurando la satisfacción de los invitados.

Qualifications

• Experiencia en servicio y manejo de mesas en establecimientos de comida.
• Conocimiento de inventarios y carta de productos.
• Capacitado para mantener normas de higiene y seguridad.

Responsibilities

• Montaje, alineación y distribución de mesas según protocolo.
• Dar la bienvenida y presentar servicios y estándares de la casa.
• Recomendar productos y activar ventas cruzadas.
• Supervisar degustaciones y coordinar equipo de meseros.
• Realizar cierre de unidad y limpieza de áreas.

Skills

OpenTable

Inventarios

Protocolo de servicio

Conocimiento de carta

Ventás sugestiva

Seguridad e higiene

Charoleo 10 kg

Tools

OpenTable

Job description

SGG busca capitán o mandil para apertura, con experiencia en cortes y vinos, trabajando de lunes a domingo y con día de descanso entre semana, en una ubicación cerca de zona hotelera. Se ofrece comedor gratuito, prestaciones de ley y capacitación pagada, con pagos quincenales.

El candidato gestionará montaje de mesas, dará la bienvenida, explicará el concepto y supervisará degustaciones, manteniendo el protocolo de servicio y asegurando la satisfacción de los invitados.