Capitán de Restaurante: Servicio en Habitación de Lujo

ATELIER de Hoteles

Benito Juárez

Presencial

MXN 320.000 - 420.000

Jornada completa

Hace 7 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo competitivo

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Prestaciones de Ley + superiores

Comedor

Transporte

Uniformes

Capacitación continua

Descripción de la vacante

ATELIER Playa Mujeres busca un Capitán Restaurante para liderar la operación de Alimentos y Bebidas en habitación, garantizando servicio eficiente, puntual y de alta calidad para una experiencia de lujo.

El candidato ideal debe tener experiencia en hotelería, inglés intermedio-avanzado, habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar incidencias y coordinar equipos, manteniendo los estándares de imagen y servicio superiores.

Formación

Experiencia previa como Capitán de Restaurantes o Supervisor de Alimentos y Bebidas en hotelería.
Inglés intermedio–avanzado indispensable.
Conocimiento de estándares de servicio de lujo y atención al huésped.

Responsabilidades

Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de Restaurantes.
Garantizar la correcta toma, preparación, seguimiento y entrega de pedidos en habitación.
Verificar que alimentos y bebidas se entreguen a tiempo y con la calidad esperada.
Dar seguimiento a solicitudes especiales de huéspedes y resolver incidencias de manera inmediata.
Capacitar, motivar y desarrollar al equipo para fortalecer la calidad del servicio.
Elaborar reportes operativos y monitorear indicadores del área.