Analista de Microbiología

Del-Fruto-Distribuidora; Huejotzingo; Presencial; MXN 201.000 - 312.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Del Fruto Distribuidora busca un Analista de Microbiología para asegurar la calidad de productos durante producción y distribución. Supervisarás procesos, revisarás lotes y colaborarás con producción para cumplir estándares.

Se requiere Licenciatura FBQ o afín y 1 año de experiencia; conocimiento de NOM-251-SSA1-2009 y NOM ISO-9001; disponibilidad para viajar a instalaciones.

Formación

• Licenciatura FBQ o afín.
• Experiencia mínima de 1 año.
• Conocimiento en NOM-251-SSA1-2009 y NOM ISO-9001.
• Experiencia en análisis fisicoquímicos.
• Disponibilidad para viajar a distintas instalaciones.

Responsabilidades

• Supervisar y garantizar la calidad en todo el proceso de producción y distribución.
• Revisar productos en diferentes etapas de producción.
• Implementar protocolos de calidad y colaborar con producción.
• Documentar hallazgos y proponer mejoras para optimizar procesos.
• Mantener registros de inspecciones y elaborar reportes de calidad.

Conocimientos

Microbiología

Análisis fisicoquímicos

Elaboración de reportes

Procedimientos de calidad

Trabajo bajo presión

Educación

Licenciatura FBQ o afín

Descripción del empleo

Se busca Analista de Microbiología para unirse al equipo de Del Fruto Distribuidora.En esta posición, serás responsable de supervisar y garantizar la calidad de nuestros productos a lo largo de todo el proceso de producción y distribución.Tu capacidad para trabajar bajo presión y tu dinamismo serán claves para mantener altos estándares de calidad y eficiencia.El candidato ideal debe demostrar una sólida capacidad analítica para identificar y resolver problemas de calidad de manera efectiva.Además, es fundamental que tengas disponibilidad para viajar a diferentes ubicaciones de nuestras instalaciones para realizar inspecciones y supervisar procesos en primera instancia.Tu rol implicará la revisión de productos en diversas etapas de producción, la implementación de protocolos de calidad y la colaboración con equipos de producción para asegurar que todos los productos cumplan con nuestros estrictos estándares.También serás responsable de documentar hallazgos y recomendar mejoras continuas para optimizar procesos y reducir errores.REQUERIMOS EXPERIENCIA EN:Experiencia:- Análisis fisicoquímicos- Liberación de materia prima y empaque- Conocimiento en BPM- Conocimiento en NOM-251-SSA1-2009- Conocimiento en NOM ISO-9001- Arranques de línea- Conocimiento en soplado de botellas- Conocimiento en microbiología- Conocimiento en envasado de bebidas carbonatadas- Manejo de equipos de laboratorio- Conocimiento en medidas de seguridad- Elaboración de reportes- Elaboración de procedimientos-Disponibilidad para viajarRequisitos:Licenciatura FBQ o afín.Experiencia 1 añoES NECESARIO EL CONOCIMIENTO Y DOMINIO EN NOM-251-SSA1-2009 Y NOM ISO-9001Si tienes una mentalidad proactiva y te apasiona asegurar la excelencia en la calidad, esta posición es para ti.Únete a Del Fruto Distribuidora y contribuye a mantener la confianza y satisfacción de nuestros clientes con productos de alta calidad.