Mensa jobs in France

La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali.

• Opportunità
• Responsabilità
• Partecipa al processo di preparazione degli alimenti;
• Collabora con l’Executive Chef e la brigata per la realizzazione del servizio;
• Si occupa di preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;
• Si occupa di pesare e preparare gli ingredienti;
• Si occupa della corretta conservazione degli alimenti;
• Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
• Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
• E’ gradito un percorso scolastico legato al mondo alberghiero o in generale del settore Hospitality. Un’esperienza, anche breve, in realtà gourmet verrà considerata un plus. E’ richiesta pro attività e apertura alla cooperazione con altre linee quando necessario;

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione : €1.200,00 al mese

• Mensa aziendale
• Orario flessibile
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare :

• Quattordicesima
• Tredicesima

Sede di lavoro : Di persona