Hotel Manager jobs in United States
Restaurant Manager
Job summary
Il Sense Experience Resort cerca un/a Restaurant Manager appassionato/a e orientato/a al risultato per gestire due ristoranti di alta gamma. Questa posizione offre opportunità di crescita verso il ruolo di Vice Direttore in un contesto dinamico e innovativo, dove ogni giorno si crea un'esperienza indimenticabile per gli ospiti. Si cerca un leader con una forte attenzione al servizio e al coinvolgimento del personale, capace di analizzare i risultati e implementare strategie per il successo del ristorante.
Benefits
Qualifications
- Esperienza di 3-5 anni nel settore Food & Beverage o in strutture alberghiere simili.
- Conoscenza fluente dell’inglese; seconda lingua preferibile.
- Ambizione di crescere in ruoli di maggiore responsabilità.
Responsibilities
- Gestione operativa dei ristoranti e supervisione del team.
- Collaborazione con la Direzione per migliorare l’esperienza degli ospiti.
- Analisi dei KPI e monitoraggio della performance finanziaria.
Skills
Il Sense Experience Resort, esclusivo resort inaugurato a luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana, cerca un/una Restaurant Manager ambizioso/a e orientato/a alla crescita.
Struttura: Due ristoranti: il ristorante Fine Dining "Eaté" (partner con il ristorante stellato Pipero di Roma nel 2024) e "Dimorà" (cucina contemporanea, ambiente informale).
- Gestione operativa dei ristoranti, supervisionando il team di sala e cucina.
- Collaborazione con la Direzione per migliorare l’esperienza degli ospiti.
- Analisi e monitoraggio dei KPI, con focus su performance finanziaria e controllo dei costi.
- Selezione, formazione e sviluppo del personale.
- Collaborazione con lo chef per sviluppo e aggiornamento del menu.
- Supporto al raggiungimento degli obiettivi di qualità e redditività del resort.
- Esperienza di 3-5 anni nel settore Food & Beverage o strutture alberghiere di livello simile.
- Leadership, ottime capacità comunicative e analitiche.
- Capacità di gestione del budget e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza fluente dell’inglese; seconda lingua preferibile.
- Passione per il fine dining e orientamento al cliente.
- Ambizione di crescere in ruoli di maggiore responsabilità.
- Opportunità di crescita professionale verso il ruolo di Vice Direttore.
- Contratto a tempo indeterminato con retribuzione e benefit competitivi.
- Benefit esclusivi: giorno libero extra per il compleanno, Wi-Fi gratuito, alloggi curati, premi per segnalazione nuovi collaboratori, auto aziendale (secondo disponibilità), mensa, incentivi sulle performance.
Se sei interessato/a, invia il tuo CV aggiornato e lettera di motivazione a emailprotected. Unisciti a noi e contribuisci a creare un’esperienza indimenticabile per i nostri ospiti!
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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