Vice Direttore di Locale: Leadership in Sala

Synergie Sede; Torri di Quartesolo; In loco; EUR 16.000 - 18.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Part-time 30 ore settimanali

Contratto 6 mesi, inserimento diretto

4° livello CCNL Turismo - Pubblici Erc

RAL indicativa: €16.000 - €18.000

Descrizione del lavoro

Synergie Italia S.P.A., Filiale di Vicenza, cerca un Vice Direttore/Direttrice di Locale per gestire sala e team, contribuendo a qualità del servizio e soddisfazione del cliente.

La risorsa coordinerà il servizio di sala, supporterà il Direttore nelle attività quotidiane e organizzerà turni e gestione cassa. È richiesta esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione organizzata e disponibilità a turni, anche pranzo/cena, nei weekend.

Competenze

• Si richiede esperienza consolidata nel ruolo di Vice Direttore o ruolo analogo in sala.
• Preferenza per contesti con servizio di sala strutturato.
• Disponibilità a turni spezzati; weekend inclusi.

Mansioni

• Gestire e coordinare il servizio di sala.
• Supportare il Direttore nella gestione quotidiana del locale.
• Organizzare turni di lavoro e monitorare le attività operative.
• Gestire aperture/chiusure di cassa e ordini/forniture.
• Affiancare, formare e motivare lo staff.

Conoscenze

Esperienza leadership sala

Ristorazione organizzata

Gestione sala 360°

Turni spezzati pranzo/cena

Descrizione del lavoro

Synergie Italia S.P.A., Filiale di Vicenza, cerca un Vice Direttore/Direttrice di Locale per gestire sala e team, contribuendo a qualità del servizio e soddisfazione del cliente.

La risorsa coordinerà il servizio di sala, supporterà il Direttore nelle attività quotidiane e organizzerà turni e gestione cassa. È richiesta esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione organizzata e disponibilità a turni, anche pranzo/cena, nei weekend.