Store Manager - Restaurant Leader - Villa di Tirano

Gruppo La Piadineria; Tirano; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Job summary

Gruppo La Piadineria cerca un Leader di ristorante capace di guidare un team dall’interno, non dall’alto, per far crescere il locale e offrire un’esperienza cliente eccellente.

Cerchiamo una persona carismatica, con leadership ed energia, pronta a gestire formazione, turni, performance e KPI, e a portare il ristorante a un livello superiore insieme al team.

Qualifications

• Hai carisma, leadership e energia per guidare una squadra.
• Sai lavorare con la testa, il cuore e le mani.
• Hai esperienza nel gestire un ristorante e motivare il team.

Responsibilities

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: accoglienza, qualità del servizio e ritorno dei clienti.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance, sviluppo delle persone.
• Coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato.
• Leggerai e analizzerai i report operativi per proporre azioni migliorative.
• Collaborerai con reparti aziendali per mantenere standard qualitativi e operativi.
• Gestionerai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi – responsabilità e autonomia.

Skills

carisma

leadership

energia

Job description

CerchiamoLEADER,restaurantleader, non solo store manager equesto annuncio non è per tutti.

È per chi non ha paura di mettersi in gioco, di correre, di migliorarsi. È per chi si sporca le mani, per chi guida una squadradal centro, non dall’alto.È per chi vuolecrescere, centrare obiettivi ambiziosi, avere l’opportunità di diventare area manager.

Se ti basta "gestire un negozio", questo non fa per te. Se invece vuoi costruire un team, alzare il livello ogni giorno, lasciareil segno...continua a leggere.

Cosa farai ogni giorno:

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: curerai l’accoglienza, la qualità del servizio e il ritorno delle persone al ristorante.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone – facendo crescere chi lavora con te.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.

Il tuo ruolo:

• Saraicapitano e compagno di squadra.
• Avrai tra le mani il tuo ristorante: clienti, persone, risultati.
• Non guarderai,agirai.
• Svilupperai, analizzerai, migliorerai.
• Non solo "farai funzionare le cose":le porterai a un altro livello.

Chi sei:

Non ci interessa il titolo sul CV, ma come ti muovi, come pensi, come reagisci.

Hai esperienza? Bene. Ma soprattutto:

• Haicarisma,leadership, energia.
• Sai lavorare conla testa, il cuore e le mani.
• Ti piacerisolvere, non rimandare.
• Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
• Sai portare il team con te,non davanti o dietro.