Store Manager - Restaurant Leader - Villa Carcina

Gruppo La Piadineria; Villa Carcina; On-site; EUR 32,000 - 48,000; Full time

Job summary

Gruppo La Piadineria cerca un Leader per guidare un ristorante, non solo un negozio. Se hai carisma, leadership ed energia, sei disposto a guidare una squadra dal centro, non dall’alto.

Gestirai operazioni quotidiane, training del team, analisi dei report, obiettivo crescere e puntare a diventare area manager. Se vuoi portare il livello di servizio a un tocco superiore, continua a leggere.

Qualifications

• Hai carisma, leadership ed energia, preferibilmente nell’ambito della ristorazione.
• Hai capacità di motivare e guidare il team anche in situazioni di pressione.
• Hai-oriented alla crescita del team e al miglioramento continuo.

Responsibilities

• Garantire un’esperienza cliente eccellente e accoglienza di alto livello.
• Guidare la squadra: formazione, pianificazione, performance e sviluppo delle persone.
• Gestire operativamente il ristorante: preparazione, standard, ordine e qualità in ogni passaggio.
• Leggere e analizzare report operativi per proporre azioni migliorative.
• Collaborare con altri reparti per mantenere standard qualitativi e operativi.
• Gestire la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi con autonomia.

Skills

Leadership

Team management

Customer experience

People development

Job description

CerchiamoLEADER,restaurantleader, non solo store manager equesto annuncio non è per tutti.

È per chi non ha paura di mettersi in gioco, di correre, di migliorarsi. È per chi si sporca le mani, per chi guida una squadradal centro, non dall’alto.È per chi vuolecrescere, centrare obiettivi ambiziosi, avere l’opportunità di diventare area manager.

Se ti basta “gestire un negozio”, questo non fa per te. Se invece vuoi costruire un team, alzare il livello ogni giorno, lasciareil segno...continua a leggere.

Cosa farai ogni giorno:

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: curerai l’accoglienza, la qualità del servizio e il ritorno delle persone al ristorante.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone – facendo crescere chi lavora con te.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.

Il tuo ruolo:

• Saraicapitano e compagno di squadra.
• Avrai tra le mani il tuo ristorante: clienti, persone, risultati.
• Non guarderai,agirai.
• Svilupperai, analizzerai, migliorerai.
• Non solo “farai funzionare le cose”:le porterai a un altro livello.

Chi sei:

Non ci interessa il titolo sul CV, ma come ti muovi, come pensi, come reagisci.

Hai esperienza? Bene. Ma soprattutto:

• Haicarisma,leadership, energia.
• Sai lavorare conla testa, il cuore e le mani.
• Ti piacerisolvere, non rimandare.
• Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
• Sai portare il team con te,non davanti o dietro.