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Store Manager - Milano...

All'Antico Vinaio Italia Srl

Milano

In loco

EUR 30.000 - 45.000

Tempo pieno

Oggi
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Descrizione del lavoro

Un noto ristorante italiano a Milano cerca un Responsabile di Store esperto per gestire un team dinamico e garantire un servizio di alta qualità. Offriamo una retribuzione competitiva e possibilità di crescita professionale. Se sei proattivo e orientato al pubblico, unisciti a noi per contribuire alla nostra storia di successo.

Servizi

Retribuzione competitiva
Opportunità di crescita professionale
Orari di lavoro flessibili

Competenze

  • Esperienza nella gestione di team in un contesto di ristorazione o retail.
  • Capacità di fornire un servizio di alta qualità.
  • Competenze nella gestione delle operazioni quotidiane.

Mansioni

  • Gestire l'organizzazione dello store e coordinare il team.
  • Supervisionare le attività di cucina e servizio.
  • Monitorare la soddisfazione del cliente e raccogliere feedback.

Conoscenze

Gestione del personale
Servizio al cliente
Gestione operativa
Capacità di monitoraggio
Descrizione del lavoro
Sarai responsabile di :
  • Gestire l’organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure;
  • Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all’organizzazione dei turni, al monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team;
  • Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;
  • Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti;
  • Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;
  • Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;
  • Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali;
  • Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District / Area Manager o General Manager) per allineamenti strategici;
  • Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia;
Cosa offriamo :

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana.

Ottieni la revisione del curriculum gratis e riservata.
oppure trascina qui un file PDF, DOC, DOCX, ODT o PAGES di non oltre 5 MB.