Stage F&B Cucina: Esperienza Michelin a Firenze

Lungarno Collection; Toscana; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Rimborso spese €750

Ticket restaurant €7

Alloggio possibile

Soggiorni staff e Family & Friends

Job summary

Lungarno Collection a Firenze cerca uno Stagista F&B Cucina per entrare a far parte della squadra del Borgo San Jacopo/Picteau. La posizione offre un percorso formativo in ambiente di alta ospitalità, con attenzione al servizio impeccabile e alle pratiche culinarie.

La sede è a Firenze, 40 ore settimanali, durata 5-6 mesi. Rimborso spese di 750 € e ticket restaurant di 7 € sono previsti, insieme a benefit aziendali.

Qualifications

• Studente o laureando interessato all'hospitality e all'ospitalità di eccellenza.
• Predisposizione al lavoro di squadra e attenzione al dettaglio.
• Buona gestione del tempo e desiderio di apprendere in un contesto rifinato.

Responsibilities

• Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti.
• Supportare la brigata di cucina nell'organizzazione delle attività quotidiane.
• Osservare e replicare tecniche e gesti professionali in cucina.
• Verificare forniture e supportare il controllo delle scorte di magazzino.
• Rispettare norme di sicurezza e igiene.
• Curare la manutenzione dell'ambiente di lavoro e delle attrezzature.

Skills

Ospitalità

Lavoro di squadra

Gestione del tempo

Inglese

Italiano

Education

Studente o laureando in ambito alberghiero/ristorazione

Job description

Lungarno Collection a Firenze cerca uno Stagista F&B Cucina per entrare a far parte della squadra del Borgo San Jacopo/Picteau. La posizione offre un percorso formativo in ambiente di alta ospitalità, con attenzione al servizio impeccabile e alle pratiche culinarie.

La sede è a Firenze, 40 ore settimanali, durata 5-6 mesi. Rimborso spese di 750 € e ticket restaurant di 7 € sono previsti, insieme a benefit aziendali.