Sous Chef Pasticceria – Dessert Creativi & Menù Stagionali

HNH Hospitality S.p.A.; Italy; On-site; EUR 28,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Staff rate e family&friends per tarffe

Permesso di un giorno retribuito per生日

Cena offerta in una delle nostre sedi

Maggiorazioni weekend e settimane su 6

Vitto e alloggio

Job summary

Almar Timi Ama Resort & Spa, situato a Villasimius e parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un Sous Chef di Pasticceria per la stagione estiva 2027. La figura contribuirà alla definizione dell’offerta di pasticceria, creando dolci di alta qualità per i tre ristoranti.

Il ruolo richiede esperienza consolidata, precisione e creatività, con contratto stagionale a tempo determinato e possibilità di crescita in un contesto di cucina orientato alla materia prima.

Qualifications

• Esperienza consolidata in pasticceria, preferibilmente in contesti di alta qualità.
• Conoscenza delle tecniche tradizionali e moderne di pasticceria.

Responsibilities

• Supportare il team di pasticceria nella preparazione e presentazione dei dolci e dessert.
• Collaborare con il Capo Pasticcere per garantire l'alta qualità dei prodotti.
• Assicurarti che gli ingredienti e le attrezzature siano correttamente gestiti e mantenuti.
• Gestire e organizzare le fasi di produzione, rispettando le tempistiche e le scadenze.
• Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee creative per i menu stagionali.
• Mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato, rispettando le normative igieniche.

Skills

Pasticceria

Organizzazione

Job description

Almar Timi Ama Resort & Spa, situato a Villasimius e parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un Sous Chef di Pasticceria per la stagione estiva 2027. La figura contribuirà alla definizione dell’offerta di pasticceria, creando dolci di alta qualità per i tre ristoranti.

Il ruolo richiede esperienza consolidata, precisione e creatività, con contratto stagionale a tempo determinato e possibilità di crescita in un contesto di cucina orientato alla materia prima.