Commis di Cucina – Stagionale, Qualità & Staff Perks

HNH Hospitality; Sardegna; On-site; EUR 17,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa

Alloggio condiviso

Staff Rate

Family & Friends Rate

Giornata di permesso retribuita per il

Compleanno

Indennità ore extra sabato/domenica

Job summary

Almar Timi Ama Resort & Spa, Villasimius, cerca un Commis di Cucina per la stagione estiva 2027 nel gruppo HNH Hospitality. Lavorerai in una cornice di eccellenza, con piatti che valorizzano ingredienti stagionali e basi solide di cucina.

Ti occuperai di preparazione, dosaggio e decorazione dei piatti, gestione ingredienti e pulizia dei locali, con attenzione alla sicurezza. È preferibile esperienza in strutture alberghiere; motivazione e voglia di imparare sono fondamentali.

Qualifications

• Preferibile esperienza in strutture alberghiere 4/5 stelle.
• Motivazione e voglia di imparare fondamentali.

Responsibilities

• Preparazione e dosaggio degli ingredienti, garantendo la qualità dei piatti.
• Predisposizione delle preparazioni di base seguendo le indicazioni dei cuochi capo partita.
• Decorazione dei piatti, con attenzione alla presentazione e al gusto estetico.
• Verifica e gestione della corretta conservazione degli ingredienti.
• Cura della pulizia dei piani di lavoro, degli utensili e delle celle frigorifere.

Job description

Almar Timi Ama Resort & Spa, Villasimius, cerca un Commis di Cucina per la stagione estiva 2027 nel gruppo HNH Hospitality. Lavorerai in una cornice di eccellenza, con piatti che valorizzano ingredienti stagionali e basi solide di cucina.

Ti occuperai di preparazione, dosaggio e decorazione dei piatti, gestione ingredienti e pulizia dei locali, con attenzione alla sicurezza. È preferibile esperienza in strutture alberghiere; motivazione e voglia di imparare sono fondamentali.