Sommelier & Abbinamenti Vini — Formazione continua

Cosma solution; Roma; In loco; EUR 17.000 - 20.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Stipendio 1.500–1.800 € lordi mensili

Buoni pasto

Formazione continua

Opportunità di crescita

Ambiente dinamico

Descrizione del lavoro

Cosma solution è alla ricerca di un/una Sommelier appassionato/a per valorizzare l'esperienza del cliente con proposte curate e consigli personalizzati, in un locale giovane e dinamico nel cuore di Roma. Cerchiamo una persona capace di coinvolgere gli ospiti e di proporre abbinamenti efficaci tra vini, caffetteria e aperitivi.

Gestirai la carta dei vini, coordinandone la rotazione con l'assistenza al banco, preparerai cocktail enologici e servizio al calice, controllerai lo stock cantina e gli

Competenze

• Passione autentica per vino e cultura enogastronomica.
• Ottime doti comunicative e capacita di mettere a proprio agio il cliente.
• Buona conoscenza delle denominazioni italiane e degli abbinamenti.

Mansioni

• Accoglienza e consulenza ai clienti su vini e abbinamenti.
• Aggiornamento della carta dei vini e rotazione delle etichette.
• Preparazione di cocktail enologici e servizio al calice.
• Gestione scorte di cantina e ordini ai fornitori.
• Collaborazione con il team di sala per un servizio impeccabile.

Conoscenze

Passione vino

Comunicazione efficace

Abbinamenti vino-cibo

Versatilità turni

Cliente orientation

Descrizione del lavoro

Cosma solution è alla ricerca di un/una Sommelier appassionato/a per valorizzare l'esperienza del cliente con proposte curate e consigli personalizzati, in un locale giovane e dinamico nel cuore di Roma. Cerchiamo una persona capace di coinvolgere gli ospiti e di proporre abbinamenti efficaci tra vini, caffetteria e aperitivi.

Gestirai la carta dei vini, coordinandone la rotazione con l'assistenza al banco, preparerai cocktail enologici e servizio al calice, controllerai lo stock cantina e gli