Senior Pastry Cook - Artisanal Desserts & Prep

W Hotels; Arzachena; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

W Hotels cerca una risorsa per la cucina presso la sede di Poltu Quatu, Arzachena (Sardegna). In regime di orario full time, dovrà preparare e cucinare cibi secondo ricette, standard di presentazione e checklist di preparazione, mantenendo igiene e sicurezza.

Si richiedono diploma di scuola superiore o GED, meno di 1 anno di esperienza e nessuna supervisione necessaria. Lavoro in ambiente Marriott; stipendio annuo di 23.000 EUR, condizioni di lavoro chiare e possibilità di crescita nel gruppo.

Qualifications

• Diploma di scuola superiore o GED equivalente.
• Meno di 1 anno di esperienza nel settore.
• Nessuna supervisione richiesta.

Responsibilities

• Preparare e cucinare cibi secondo ricette, standard di presentazione e checklist di preparazione.
• Preparare ingredienti per la cucina, porzionare, tagliare e conservare gli alimenti.
• Utilizzare in modo sicuro strumenti e attrezzature da cucina per la preparazione.
• Seguire le politiche di igiene e sicurezza alimentare e procedure.
• Controllare la temperatura di cucina e alimenti, riferire eventuali problemi a gestione.
• Pulire e sanificare l’area cucina; allestire e smontare la postazione di lavoro.
• Monitorare la qualità degli alimenti e le porzioni durante il turno.

Education

Diploma di scuola superiore o GED equivalente

Job description

W Hotels cerca una risorsa per la cucina presso la sede di Poltu Quatu, Arzachena (Sardegna). In regime di orario full time, dovrà preparare e cucinare cibi secondo ricette, standard di presentazione e checklist di preparazione, mantenendo igiene e sicurezza.

Si richiedono diploma di scuola superiore o GED, meno di 1 anno di esperienza e nessuna supervisione necessaria. Lavoro in ambiente Marriott; stipendio annuo di 23.000 EUR, condizioni di lavoro chiare e possibilità di crescita nel gruppo.