Chef de Partie - Modern Italian Kitchen, Full-Time

W Hotels; Arzachena; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Job summary

W Hotels cerca un addetto al reparto Food and Beverage presso la location di Poltu Quatu, Arzachena (SP). La posizione è a tempo pieno presso un hotel di lusso, con retribuzione annua di 30.000 EUR e orario di lavoro full-time.

Il candidato ideale possiede laurea tecnica o professionale e minimo 3 anni di esperienza correlata; nessuna supervisione richiesta. Richiesta disponibilità immediata e attenzione alle norme di sicurezza alimentare.

Qualifications

• Education: Technical, trade or vocational school degree.
• Related work experience: at least 3 years.
• Supervisory experience: none.
• License or certification: none.

Responsibilities

• Prepare special meals or substitute items and follow recipes and standards.
• Regulate temperature of ovens, broilers, grills and roasters and monitor quality.
• Pull food from freezer and thaw in the refrigerator; ensure proper portions and garnish.
• Assist management in hiring, scheduling, evaluating, counseling, disciplining and coaching employees.
• Follow safety policies and report maintenance or safety issues to the manager.
• Develop positive working relationships with the team and communicate clearly.

Education

Technical, Trade, or Vocational School Degree

Job description

W Hotels cerca un addetto al reparto Food and Beverage presso la location di Poltu Quatu, Arzachena (SP). La posizione è a tempo pieno presso un hotel di lusso, con retribuzione annua di 30.000 EUR e orario di lavoro full-time.

Il candidato ideale possiede laurea tecnica o professionale e minimo 3 anni di esperienza correlata; nessuna supervisione richiesta. Richiesta disponibilità immediata e attenzione alle norme di sicurezza alimentare.