Restaurant Manager - Boutique 5* Hotel Turni Settimanali

Eight Hotels; Venezia; In loco; EUR 42.000 - 60.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto in turno incluso

Descrizione del lavoro

Eight Hotels, gruppo indipendente di hotel di lusso, cerca un/una Restaurant Manager per coordinare la sala e garantire un servizio di eccellenza in location esclusive. La posizione prevede turni su 6 giorni settimanali, con riposo a scorrimento, a partire dal 15 Ottobre.

La risorsa guiderà il team, supervisionerà il servizio e assicurerà l’esperienza degli ospiti, gestendo turni, inventari e collaborazioni con cucina e reception.

Competenze

• Provata esperienza nello stesso ruolo presso Boutique Hotel o strutture 5*/5*L.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (lingua straniera preferita).
• Capacità di guidare team e offrire guest experience di alto livello.

Mansioni

• Coordinamento e supervisione del servizio di sala.
• Organizzazione dei turni e predisposizione del planning.
• Coordinamento, formazione e affiancamento del team.
• Supervisione dell’accoglienza e assistenza agli ospiti.
• Controllo degli standard di servizio e qualità dell’esperienza.

Conoscenze

Inglese fluente

Leadership

Problem solving

Enologia

Gestione turni

Strumenti

HotelCube

Descrizione del lavoro

Eight Hotels, gruppo indipendente di hotel di lusso, cerca un/una Restaurant Manager per coordinare la sala e garantire un servizio di eccellenza in location esclusive. La posizione prevede turni su 6 giorni settimanali, con riposo a scorrimento, a partire dal 15 Ottobre.

La risorsa guiderà il team, supervisionerà il servizio e assicurerà l’esperienza degli ospiti, gestendo turni, inventari e collaborazioni con cucina e reception.