Responsabile Sala & Ospitalità – Relais & Châteaux

Relais & Châteaux; Garlenda; In loco; EUR 28.000 - 39.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Parcheggio

Wi-Fi

Descrizione del lavoro

La Meridiana Relais & Châteaux cerca un Responsabile di Sala per guidare l’offerta ristorativa della dimora, coordinando sala, cantina e servizi associati.

La posizione è stagionale con chiusura prevista al 25 ottobre e reinserimento per la stagione 2027, con vitto e alloggio inclusi. Si richiede esperienza in strutture di alto livello e fluente conoscenza di inglese e francese, nella splendida Liguria tra Alassio e il mare.

Competenze

• Esperienza minima di 2 anni nello stesso ruolo in dimore di livello Relais & Châteaux o simili.
• Leadership e capacità di guidare e motivare un team.
• Fluent English e francese per relazioni con la clientela internazionale.

Mansioni

• Gestire l'esperienza gastronomica del resort coordinando il Ristorante Fine Dining, Rosmarino e il Bistrot.
• Coordinare il servizio colazione, area Bar & Snack Bar e la cantina.
• Garantire un servizio clienti all'altezza degli standard Relais & Châteaux.

Conoscenze

Leadership

Empatia

Organizzazione

Lavoro di squadra

Proattività

Inglese fluente

Francese fluente

Descrizione del lavoro

La Meridiana Relais & Châteaux cerca un Responsabile di Sala per guidare l’offerta ristorativa della dimora, coordinando sala, cantina e servizi associati.

La posizione è stagionale con chiusura prevista al 25 ottobre e reinserimento per la stagione 2027, con vitto e alloggio inclusi. Si richiede esperienza in strutture di alto livello e fluente conoscenza di inglese e francese, nella splendida Liguria tra Alassio e il mare.