RESPONSABILE DI SALA – MILANO

Hosco.com; Milano; In loco; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto: Tempo determinato/indetermn

Orario: Fulltime 40 ore

CCNL: Turismo Pubblici Esercizi

RAL annua: €23.000-€26.000

Inquadramento: 3°/4° livello

Descrizione del lavoro

GiGroupS.p.A. Milano cerca un Responsabile di sala per una consolidata realtà nel settore della ristorazione commerciale. Il ruolo richiede leadership, gestione del team e attenzione ai dettagli per mantenere standard elevati.

La figura coordinerà lo staff di sala, gestirà turni e briefing, garantirà standard di accoglienza e igiene, e interverrà prontamente in caso di criticità con il cliente.

Competenze

• Esperienza pregressa in ristoranti o locali, preferibilmente in gruppi di Ristorazione Commerciale.
• Competenze di gestione team, leadership, organizzazione e comunicazione.
• Flessibilità oraria e orientamento al cliente per garantire un servizio di qualità.

Mansioni

• Gestione operativa della sala durante il servizio, garantendo standard di accoglienza e qualità.
• Coordinamento, organizzazione e formazione del team di sala (turni, briefing, affiancamenti).
• Supervisione del rispetto delle procedure aziendali, norme igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro.
• Gestione delle criticità con il cliente, utilizzando un approccio orientato alla soluzione.

Conoscenze

Esperienza in ristoranti o locali

Leadership

Organizzazione

Comunicazione

Orientamento al cliente

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

GiGroupSpa,primamultinazionaleitalianadellavoroetraiprincipaliplayerglobalineiserviziperlosviluppodelmercatodellavoro(presenteinoltre57PaesitraEuropa,America,AsiaeAfrica),ricercapernotacatenadellaristorazioneunafiguradi:

RESPONSABILEDISALA-MILANO

Saraiinserito/aall'internodiun'importanterealtàleadernelsettoredellaRistorazioneCommerciale,conunruolochiavenellagestionedelservizioedelteamdisala.

Dicosatioccuperai?

• • Gestioneoperativadellasaladuranteilservizio,garantendostandarddiaccoglienzaequalità;
  • Coordinamento,organizzazioneeformazionedelteamdisala(turni,briefing,affiancamenti);
  • Supervisionedelrispettodelleprocedureaziendali,normeigienico-sanitarieesicurezzasullavoro;
  • Gestionedelleeventualicriticitàconilcliente,conapproccioorientatoallasoluzione.

Haiquestecompetenzeecaratteristiche?

• • Esperienzainristorantiolocali,preferibilmenteappartenentiagruppisemi-strutturatidiRistorazioneCommerciale;
  • Esperienzanellagestionediunteam,conbuonedotidileadership,organizzazioneecomunicazione;
  • Operatività,energiaeorientamentoalcliente,conattenzionealdettaglio;
  • Flessibilitàorariaedisponibilitàalavoraresuturnieneiweekend.

Offertacontrattuale

• • Contratto:Tempodeterminato/indeterminatodirettoinazienda;
  • Orario:Fulltime40ore;
  • CCNL:TurismoPubbliciEsercizi;
  • RALannua:€23.000-€26.000
  • Inquadramento:3°/4°livello

Luogodilavoro:

Milano

FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.

Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.

Consultatuttiinostriannuncisu

GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).

L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006ess.mm.ii.edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzowww.gigroup.it/privacy-candidati