Milano: Junior Sous Chef — Training & Growth

Etjca Group; Milano; In loco; EUR 15.000 - 21.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Etjca Group SpA - Filiale di Bresso cerca per prestigioso ristorante situato nel cuore di Milano una risorsa da inserire in cucina. Ruolo dinamico e formativo, in contesto giovane e strutturato, con affiancamento sul campo.

La posizione prevede orario full-time 40h settimanali, turni da lunedì a domenica con due giorni di riposo. Inquadramento al IV livello CCNL Ristorazione e retribuzione fissa mensile di 1.562,70 € lordi, a cui si aggiunge lo superminimo commisurato all’esperienza.

Competenze

• Minima esperienza, anche breve, in cucina o ristorazione.
• Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche.
• Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend.
• Flessibilità e motivazione nel settore della ristorazione.

Mansioni

• Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze.
• Preparazione e lavorazione delle materie prime.
• Impiattamento e cura della presentazione dei piatti.
• Sfilettatura e lavorazione degli ingredienti.
• Rispetto delle procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza Cucina

Manualità

Turni

Interesse Ristorazione

Descrizione del lavoro

Etjca Group SpA - Filiale di Bresso cerca per prestigioso ristorante situato nel cuore di Milano una risorsa da inserire in cucina. Ruolo dinamico e formativo, in contesto giovane e strutturato, con affiancamento sul campo.

La posizione prevede orario full-time 40h settimanali, turni da lunedì a domenica con due giorni di riposo. Inquadramento al IV livello CCNL Ristorazione e retribuzione fissa mensile di 1.562,70 € lordi, a cui si aggiunge lo superminimo commisurato all’esperienza.