Maitre Sommelier — Training Relais & Châteaux

Hotel Domani; Toscana; Remote; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Divisa e servizio lavanderia

Cross training internazionale

Contratto a tempo determinato/indeterm

Job summary

Borgo Pignano Firenze, hotel 5 stelle vicino al centro storico, cerca un Maitre Sommelier per valorizzare la carta vini e guidare il servizio in sala durante la stagione estiva. Si richiede esperienza nel ruolo in contesti di alto livello, eccellente conoscenza dell'inglese, conoscenza dei vini regionali e nazionali e certificazioni sommelier.

È considerato un plus possedere HACCP; contratto determinato/indeterminato, 40 ore settimanali, possibilità di cross training internazionale, mensa

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Maitre Sommelier in contesti alberghieri o ristoranti di alto livello.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Conoscenza approfondita dei vini regionali e nazionali; certificazioni sommelier preferenziali (HACCP è plus).

Skills

Esperienza come Maitre Sommelier

Inglese fluente

Conoscenza vini regionali e nazionali

Certificazioni sommelier

Certificazione HACCP (plus)

Job description

Borgo Pignano Firenze, hotel 5 stelle vicino al centro storico, cerca un Maitre Sommelier per valorizzare la carta vini e guidare il servizio in sala durante la stagione estiva. Si richiede esperienza nel ruolo in contesti di alto livello, eccellente conoscenza dell'inglese, conoscenza dei vini regionali e nazionali e certificazioni sommelier.

È considerato un plus possedere HACCP; contratto determinato/indeterminato, 40 ore settimanali, possibilità di cross training internazionale, mensa