Sommelier 5★ – Esperto enologia e cantina raffinata

R Collection Hotels; Lecco; In loco; EUR 20.000 - 31.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Uniforme aziendale e lavanderia

Formazione professionale

Ambiente di lavoro dinamico

Staff rate

Descrizione del lavoro

R Collection Hotels cerca un/una Sommelier per la stagione invernale presso le strutture del gruppo in Lombardia. La figura farà parte del team F&B, valorizzando la proposta enologica e offrendo un servizio di alto livello agli ospiti.

Si richiede esperienza pregressa in contesti 5*, conoscenza fluente di italiano e inglese, ottimo standing e orientamento al cliente. Verranno valorizzate competenze di cantina, accoglienza e gestione del servizio, con possibilità di continuità nelle stagioni

Competenze

• Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 5*).
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Ottimo standing, flessibilità e orientamento al cliente.
• Eccellenti capacità comunicative e di ascolto.
• Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale.
• AIS certification o analogo.

Mansioni

• Accoglienza e gestione cliente.
• Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato.
• Collaborare con il team per garantire un'eccellente customer experience.
• Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia.
• Gestione della cantina.

Conoscenze

AIS certification

Italian language

English language

Customer service orientation

Wine & gastronomy knowledge

Communication skills

Descrizione del lavoro

R Collection Hotels cerca un/una Sommelier per la stagione invernale presso le strutture del gruppo in Lombardia. La figura farà parte del team F&B, valorizzando la proposta enologica e offrendo un servizio di alto livello agli ospiti.

Si richiede esperienza pregressa in contesti 5*, conoscenza fluente di italiano e inglese, ottimo standing e orientamento al cliente. Verranno valorizzate competenze di cantina, accoglienza e gestione del servizio, con possibilità di continuità nelle stagioni