Luxury Fine-Dining Captain in Florence

GiGroup H-7245; Firenze; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Eventuale alloggio per il primo mese

Descrizione del lavoro

Gi Group, per un esclusivo ristorante fine dining nel cuore di Firenze, cerca Chef de Rang. Ti occuperai di guidare gli ospiti attraverso un’esperienza gastronomica all’avanguardia, gestendo la tua sezione e assicurando un servizio impeccabile.

Sono richiesti esperienza pregressa nel ruolo, ottima conoscenza di inglese e italiano, eccellenti doti relazionali e una mentalità proattiva. Contratto a tempo determinato full time, livello 5°, Turismo pubblico esercizi, retribuzione annua lorda di

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in settore lusso.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e italiana.
• Spiccate capacità relazionali e organizzative.
• Orientamento al cliente e proattività nella risoluzione dei problemi.
• Flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Gestire la tua sezione assegnata, superando le aspettative degli ospiti
• Garantire eccellente erogazione del servizio e la mise en place
• Prendere le ordinazioni e accompagnare gli ospiti durante l'esperienza a tavola, suggerendo abbinamenti tra piatti e/o vini

Conoscenze

Inglese fluente

Italiano fluente

Relazioni con clienti

Organizzazione

Descrizione del lavoro

Gi Group, per un esclusivo ristorante fine dining nel cuore di Firenze, cerca Chef de Rang. Ti occuperai di guidare gli ospiti attraverso un’esperienza gastronomica all’avanguardia, gestendo la tua sezione e assicurando un servizio impeccabile.

Sono richiesti esperienza pregressa nel ruolo, ottima conoscenza di inglese e italiano, eccellenti doti relazionali e una mentalità proattiva. Contratto a tempo determinato full time, livello 5°, Turismo pubblico esercizi, retribuzione annua lorda di