Luxury Bar Manager - Growth, Training & Perks

Hospitaliti

Sicilia

On-site

EUR 33,000 - 35,000

Full time

4 days ago

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Benefits offered by this job

Career growth

Training & development

Hotel stay discount

Spa benefits

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Discretionary service charge

Job summary

Villa Igiea, Palermo, Italy, è alla ricerca di un Bar Manager per guidare il servizio bar e light meals in tutte le outlet della struttura di lusso. Il ruolo richiede eccellenti competenze linguistiche, esperienza in contesti di alto livello e certificazioni specifiche.

La posizione prevede contratto a tempo indeterminato, sede a Palermo, retribuzione annuale intorno a 33.000–35.000 euro lordi, e opportunità di crescita professionale all’interno di Rocco Forte Hotels.

Qualifications

Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; la conoscenza del francese è preferibile.
Esperienza professionale in resort di lusso o bar internazionale.
Certificazione di Barman Professionista; Sommelier preferibile.
Aggiornamenti professionali tramite corsi e workshop.
Capacità di utilizzare software di gestione F&B e pacchetto Microsoft Office.

Responsibilities

Supervisionare l’efficienza operativa del servizio Bar e light meals in tutte le outlets della struttura.
Raggiungere gli obiettivi del team tramite orientamento, formazione e coaching.
Partecipare al reclutamento e selezione del personale.
Conseguire gli obiettivi finanziari del reparto in collaborazione con la direzione.
Mantenere relazioni professionali con ospiti e team.
Anticipare esigenze degli ospiti e gestire i reclami.
Gestire attività amministrative legate al ruolo.