Líder de Barra & Mixología | Cocteles Premier

FABRIC SUSHI; Palermo; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

FABRIC SUSHI busca un Ejecutivo de Barra apasionado por la mixología, con habilidad para liderar el equipo de bartenders y garantizar una experiencia memorable para los clientes.

Serás responsable de la calidad en la preparación y presentación de tragos, supervisando estándares, coordinando y motivando al equipo, e participando en auditoría de inventarios y formación. Además, colaborarás con la dirección para impulsar el servicio y la creatividad en la carta.

Qualifications

• Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.
• Comunicación excepcional para interacción con clientes y equipo.
• Conocimientos de mixología y preparación de tragos de calidad.
• Conocimientos básicos de auditoría y control de inventarios.
• Habilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Responsibilities

• Liderar y motivar al equipo de bartenders para ofrecer servicio de alta calidad.
• Asegurar la calidad en la preparación y presentación de cada trago y cumplir estándares de la empresa.
• Coordinar y fomentar la colaboración y creatividad entre el personal del bar.
• Participar en auditoría y control de inventarios y en la capacitación del equipo.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Mixología

Auditoría

Inventarios

Trabajo en equipo

Job description

FABRIC SUSHI busca un Ejecutivo de Barra apasionado por la mixología, con habilidad para liderar el equipo de bartenders y garantizar una experiencia memorable para los clientes.

Serás responsable de la calidad en la preparación y presentación de tragos, supervisando estándares, coordinando y motivando al equipo, e participando en auditoría de inventarios y formación. Además, colaborarás con la dirección para impulsar el servicio y la creatividad en la carta.