Senior Bar Leader & Beverage Mentor

Restoration Hardware, Inc.; Milano; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

RH Hospitality cerca un/una Assistant Bar Leader competente, attento/a al servizio e orientato/a all’ospitalità, per offrire esperienze beverage all’altezza dei più elevati standard. Lavorerai a stretto contatto con la leadership della sede per garantire qualità delle bevande, attitude di accoglienza e coerenza operativa.

Responsabilità includono formazione del team, gestione inventario, apertura/chiusura bar, gestione pagamenti POS e supporto al miglioramento continuo dell’esperienza ospite, in

Qualifications

• Almeno 4 anni di esperienza come bartender/professionista in hospitality ad alto volume o lusso.
• Esperienza comprovata nel mentoring o sviluppo di Team Members.
• Conoscenza di distillati, vino, birra e cocktail classici e contemporanei; pratica di somministrazione responsabile.
• Passione per approfondire conoscenze beverage tramite formazione continua.
• Comprensione operazioni bar, gestione inventario e servizio.
• Impegno al rispetto delle normative di somministrazione di alcolici e politiche RH.
• Comunicazione in inglese efficace per servizio clienti e collaborazione interna.
• Autorizzazione legale a lavorare nel Paese della candidatura.
• Età minima per alcolici, disponibilità a turni serali/weekend.
• Mantieni presentazione personale ed impeccabile secondo norme corporate.
• Flessibilità per turni serali, festività e orari variabili.

Responsabilités

• Creare un’esperienza calorosa offrendo servizio di prima classe conforme agli standard RH.
• Preparare e presentare cocktail, vino, birra, distillati e caffè con qualità e attenzione ai dettagli.
• Guidare esperienze beverage memorabili con raccomandazioni e abbinamenti vino-cibo.
• Esempio di eccellenza durante il servizio mantenendo standard RH.
• Formare e supportare Team Members del bar e del caffè con feedback pratici.
• Supportare la leadership nel mantenimento della qualità bevande, inventario e pulizia.
• Mantenere bar pulito, organizzato e rifornito; gestire rotazione scorte e vetreria.
• Contribuire all’apertura e chiusura e garantire sicurezza post turno.
• Collaborare per migliorare esecuzione servizio ed esperienza ospiti.
• Gestire pagamenti POS e rispettare procedure contanti.
• Gestire reclami con professionalità e tempistica.
• Rispettare linee guida di somministrazione responsabile.

Connaissances

Esperienza bartender

Formazione e mentoring

Distillati, vino e cocktail

Comunicazione in inglese

Gestione inventario e standard

Servizio ospitalità di alto livello

Outils

POS system

Description du poste

RH Hospitality cerca un/una Assistant Bar Leader competente, attento/a al servizio e orientato/a all’ospitalità, per offrire esperienze beverage all’altezza dei più elevati standard. Lavorerai a stretto contatto con la leadership della sede per garantire qualità delle bevande, attitude di accoglienza e coerenza operativa.

Responsabilità includono formazione del team, gestione inventario, apertura/chiusura bar, gestione pagamenti POS e supporto al miglioramento continuo dell’esperienza ospite, in