Lead Service Captain – Luxury Hotel Dining (5★)

Ali Professional; Milano; In loco; EUR 24.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Assunzione diretta presso l’azienda

CCNL Turismo

5 giorni su 7, turno unico

Promozione nazionale/internazionale

Formazione e sviluppo

Descrizione del lavoro

Rituali, brand di Ali Professional, cerca un Head Waiter/Waitress per Milano. La figura si occuperà di servire cibo e bevande agli ospiti, presentare il menu e rispondere alle richieste, mantenendo standard elevati e collaborando con la cucina.

Si richiede esperienza nel reparto sala in alberghi di lusso o ristoranti gourmet, ottima conoscenza dell'inglese e disponibilità a lavorare 5 giorni su 7 con turno unico; opportunità di crescita nel gruppo.

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo di Cameriere di Sala in alberghi di lusso o ristoranti gourmet.
• Conoscenza tecnica del servizio di sala e standard di ristorazione di alto livello.
• Ottima conoscenza della lingua inglese; seconda lingua è un plus.
• Flessibilità e idoneità fisica per stare in piedi a lungo e movimentare vassoi.
• Eccellenti doti comunicative e spirito di squadra.

Mansioni

• Servizio al Tavolo con attenzione ai tempi e alle sequenze operative.
• Accoglienza ospiti, gestione richieste e consigli sul menu.
• Comunicazione tempestiva con cucina su intolleranze e modifiche.
• Gestione pagamenti e chiusura turno in collaborazione con il team.

Conoscenze

Esperienza sala

Inglese fluente

Seconda lingua

Comunicazione

Lavoro di squadra

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Rituali, brand di Ali Professional, cerca un Head Waiter/Waitress per Milano. La figura si occuperà di servire cibo e bevande agli ospiti, presentare il menu e rispondere alle richieste, mantenendo standard elevati e collaborando con la cucina.

Si richiede esperienza nel reparto sala in alberghi di lusso o ristoranti gourmet, ottima conoscenza dell'inglese e disponibilità a lavorare 5 giorni su 7 con turno unico; opportunità di crescita nel gruppo.