Waiter/Waitress – Gourmet Dining, Luxury Hotel, Milano

Ali Professional; Milano; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione e sviluppo

Opportunità di promozione

Descrizione del lavoro

Rituali, brand di Ali Professional, cerca un Waiter/Waitress per Hotel 5*L di Milano. La figura si occuperà di servire gli ospiti, accompagnarli al tavolo e gestire il servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotel, con cortesia ed efficienza.

Assisterà nella manutenzione e nella pulizia dell'area ristorante e delle attrezzature, partecipando attivamente alla cura dell'esperienza del cliente e al mantenimento della sala.

Competenze

• Pregressa esperienza in un ristorante gourmet e/o strutture alberghiere di alto livello.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Conoscenze informatiche di base.
• Preferibile diploma di scuola superiore, con eventuali studi universitari.

Mansioni

• Servizio al tavolo, ritirare piatti, servire cibo e bevande e mantenere corretti tempi di servizio.
• Caffetteria e sommellerie: tè, caffè, apertura e servizio di bottiglie di vino e champagne.
• Gestione del menu e carta dei vini: conoscenze su piatti, ingredienti e temperature di servizio.
• Operatività di sala: disposizione tavoli, dress code e regole di mise en place.

Conoscenze

Servizio al cliente

Accoglienza ospiti

Conoscenza lingua inglese

Conoscenze informatiche di base

Formazione

Diploma di scuola superiore

Strumenti

Micros POS

Descrizione del lavoro

Rituali, brand di Ali Professional, cerca un Waiter/Waitress per Hotel 5*L di Milano. La figura si occuperà di servire gli ospiti, accompagnarli al tavolo e gestire il servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotel, con cortesia ed efficienza.

Assisterà nella manutenzione e nella pulizia dell'area ristorante e delle attrezzature, partecipando attivamente alla cura dell'esperienza del cliente e al mantenimento della sala.