Commis de Rang | Milano

Ali Professional; Milano; In loco; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Eventi staff

Piano welfare aziendale

Descrizione del lavoro

Ali Professional, tramite Rituali divisione Lifestyle, cerca un/una Commis di Sala per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove l'eccellenza e la cura dell'esperienza dell'ospite guidano ogni servizio.

Il ruolo prevede supporto al team di sala, preparazione e riordino della mise en place, allestimento postazioni, servizio di cibi e bevande sotto supervisione, e collaborazione con Chef de Rang e altri reparti per mantenere standard

Competenze

• Esperienza pregressa come Commis di Sala o ruoli analoghi in contesti luxury.
• Fortemente orientati al cliente e al servizio.
• Buona conoscenza dell'inglese, altre lingue un plus.
• Ottime doti organizzative e lavoro di squadra.

Mansioni

• Assistere nel riordino della mise en place e allestimento postazioni.
• Gestire il servizio cibi e bevande sotto supervisione.
• Collaborare con Chef de Rang, cucina e bar per mantenere alti standard.

Conoscenze

Esperienza sala

Inglese buono

Descrizione del lavoro

Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Commis de Rang per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.

Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.

Il Ruolo

Il/La Commis di Sala supporterà il team di sala nelle attività di preparazione e gestione del servizio, contribuendo a garantire un'esperienza esclusiva e in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura.

Si occuperà della preparazione e del riordino della mise en place, dell'allestimento delle postazioni di lavoro, del servizio di cibi e bevande sotto la supervisione dello Chef de Rang e del supporto nelle attività di accoglienza e assistenza agli ospiti. Collaborerà inoltre al corretto allestimento dei vassoi e dei carrelli di servizio, assicurando ordine, pulizia e cura degli ambienti durante tutte le fasi del servizio.

Lavorerà in costante collaborazione con lo Chef de Rang, la cucina, il bar e gli altri reparti dell'hotel, contribuendo al mantenimento degli elevati standard di qualità, organizzazione e ospitalità che contraddistinguono la struttura.

Il Profilo Ideale

Cerchiamo professionisti con:

• Esperienza pregressa come Commis di Sala, Runner o in ruoli analoghi presso hotel di lusso, ristoranti o contesti hospitality strutturati;
• Interesse per il mondo della ristorazione e forte motivazione a crescere professionalmente nel servizio di sala;
• Ottime capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team;
• Forte orientamento all'ospite, cortesia e attenzione ai dettagli;
• Professionalità, flessibilità e standing adeguato a un contesto luxury;
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

Cosa Offre l'Azienda

Entrerai a far parte di un prestigioso gruppo alberghiero internazionale che investe concretamente nella crescita delle proprie persone, offrendo:

• Eventi dedicati allo staff;
• Piano welfare aziendale strutturato.

Sede di lavoro: Milano

Orario: Full-time, 5 giorni su 7, su turni (inclusi weekend e festivi), con 2 giorni consecutivi di riposo.

Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Retribuzione: RAL 23.000-26.000€

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