Konditor / Demi Chef Patisserie (m/w/d)

SAN SONNEA; Luson; Presencial; EUR 32.000 - 46.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

All-inclusive Onboarding

Mitarbeiterrestaurant inklusive

Unterbringung möglich

Kostenlose Parkplätze

Weiterbildungen & Aufstiegschancen

Fitnessstudio kostenlos

Descripción de la vacante

SAN SONNEA sucht eine erfahrene, kreative und qualitätsbewusste Konditorin oder einen Konditor/Demi Chef Pâtisserie (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft, Präzision und handwerklichem Können bereichert.

Sie fertigen Torten, Kuchen und Desserts nach dem SAN SONNEA Food-Konzept, betreuen das Dessertbuffet, sorgen für Hygiene und HACCP, arbeiten eng mit dem Chef de Patisserie zusammen und profitieren von einer attraktiven Vergütung sowie einer ganzjährigen Natur- und Freizeitkulisse in den

Formación

• Berufsabschluss als Patissier oder gleichwertiges Diplom bzw. Erfahrung in gehobener Gastronomie
• Grundlegende Kenntnisse der Südtiroler und der Italienischen Küche
• Leidenschaft zum Beruf, Teamgeist, Lernbereitschaft, Kreativität

Responsabilidades

• Vor- und Zubereitung von Torten, Kuchen und Desserts laut SAN SONNEA Food-Konzept unter Leitung des Chef de Patisserie
• Vor- und Zubereitung eines attraktiven Dessertbuffets
• Verantwortung für Sauberkeit des Postens
• Tellerausgabe am Pass
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Conocimientos

Kreativität

Teamarbeit

Belastbarkeit

Lernbereitschaft

Educación

Patissier-Ausbildung

Descripción del empleo

Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine erfahrene, kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Konditor / Demi Chef Pâtisserie (m/w/d), die unser Team mit Leidenschaft, Präzision und handwerklichem Können bereichert.

IHRE AUFGABEN:

• Vor- und Zubereitung von attraktiven und abwechslungsreichen Torten und Kuchen sowie Desserts laut dem SAN SONNEA Food-Konzept unter Leitung des Chef de Patisserie
• Vor- und Zubereitung eines attraktiven und abwechslungsreichen Dessertbuffets
• Verantwortung für die Sauberkeit des Postens
• Tellerausgabe am Pass
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

IHR PROFIL:

• Berufsabschluss als Patissier oder ein gleichwertiges Diplom oder Erfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie
• Grundlegende Kenntnisse der Südtiroler und der Italienischen Küche
• Leidenschaft zum Beruf
• Begeisterung zur Teamarbeit
• Lernbereitschaft
• Kreativität
• Offenheit für Neues
• Belastbarkeit

WIR BIETEN:

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
• Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Kostenfreies Mitarbeiter-Restaurant mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen)
• Bei Bedarf Unterbringung in Mitarbeiterhäusern
• Kostenfreie Park- und Tiefgaragenplätze
• Attraktive Weiterbildungen sowie Karriere- und Aufstiegschancen
• Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für MitarbeiterInnen
• Preisnachlässe auf SPA Treatments, Shop-Produkte und Partnerhotels
• Kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
• Kostenlose Benutzung des Fitnessstudios
• 6-Tage-Woche

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