Patissier oder Hilfspatissier (m/w/d)

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH; Italia; Remote; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrestaurant-Verpflegung

Unterbringung im Mitarbeiterhaus

Kostenlose Parkplätze

Karriere- und Weiterbildungsangebote

Job summary

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH in den Dolomiten sucht eine kreative Patissier/in bzw. Demi Chef Pâtisserie zur Verstärkung der Küchenbrigade.

Du arbeitest an Torten, Kuchen und Desserts nach Hauskonzept. Es erwartet dich eine leistungsgerechte Bezahlung ab 2.500 € brutto pro Monat, eine umfassende Einarbeitung und abwechslungsreiche Aufgaben. Zudem gibt es Mitarbeitermenüs, kostenfreie Verpflegung, Unterkunft bei Bedarf und attraktive Weiterbildungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Patisserie oder gleichwertige Erfahrung.
• Grundkenntnisse der Südtiroler und italienischen Küche.
• Kreativität, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Vorbereitung und Zubereitung abwechslungsreicher Torten, Kuchen und Desserts nach dem kulinarischen Konzept des Hauses und unter Anleitung der Patisserieleitung.
• Vorbereitung und Gestaltung eines attraktiven, abwechslungsreichen Dessertbuffets.
• Tellerausgabe am Pass.
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung auf Deinem Posten.
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Skills

Konditor:in

Gehobene Gastronomie

Teamarbeit

HACCP Kenntnisse

Education

Ausbildung im Bereich Patisserie

Diplom Gleichwertig

Job description

Jobangebot als Patissier
oder als
Hilfspatissier

Für das SAN SONNEA Family suchen wir eine:n kreative:n und qualitätsbewusste:n Konditor:in – Demi Chef Pâtisserie (m/w/d) zur Verstärkung unserer Küchenbrigade.

Du möchtest mit handwerklichem Können, Präzision und Leidenschaft abwechslungsreiche Torten, Kuchen und Desserts kreieren? Dann bring Deine Ideen in unser Patisserie-Team ein und gestalte gemeinsam mit uns süße Genussmomente für unsere Gäste.

Das erwartet Dich bei uns

• Leistungsgerechte Entlohnung ab 2.500 € brutto pro Monat
• 6-Tage-Woche mit individuellen Arbeitszeitmodellen
• Umfassende Einarbeitung für einen guten Start
• Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im Mitarbeiterrestaurant – auch an freien Tagen
• Unterbringung in Mitarbeiterhäusern bei Bedarf
• Kostenlose Park- und Tiefgaragenplätze
• Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
• Attraktive Weiterbildungen sowie Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Teamevents und gemeinsame Ausflüge
• Preisnachlässe auf Spa-Behandlungen, Shop-Produkte und Aufenthalte in Partnerhotels
• Kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
• Kostenlose Nutzung des Fitnessstudios
• Arbeiten inmitten der Dolomiten mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung abwechslungsreicher Torten, Kuchen und Desserts nach dem kulinarischen Konzept des Hauses und unter Anleitung der Patisserieleitung
• Vorbereitung und Gestaltung eines attraktiven, abwechslungsreichen Dessertbuffets
• Tellerausgabe am Pass
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung auf Deinem Posten
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Patisserie, ein gleichwertiges Diplom oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Grundkenntnisse der Südtiroler und italienischen Küche
• Leidenschaft für Deinen Beruf und Freude an der Teamarbeit
• Kreativität, Lernbereitschaft und Offenheit für Neues
• Belastbarkeit und eine präzise, qualitätsbewusste Arbeitsweise