Junior Pasticcere Commis, Milano Brera

Bachecalavoro

Lombardia

Presencial

EUR 21.000 - 26.000

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Agevolazioni Ebitemp
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Descripción de la vacante

Bachecalavoro cerca un Commis di Pasticceria da inserire a Milano Brera per un contratto in somministrazione a tempo determinato. Lavoro full time con turni dalle 6:00 alle 17:30, 2 giorni di riposo compensativo.

Si richiede esperienza pregressa, conoscenza HACCP, capacità di lavorare in squadra, attenzione a igiene e qualità. Retribuzione lorda annua fino a 23600 €, CCNL Turismo industria (H05B), livello D1. Benefici Ebitemp e rimborso spese.

Formación

  • Esperienza minima nel ruolo o in contesti simili.
  • Disponibilità a turni settimanali dal lunedì alla domenica con due riposi compensativi.
  • Rispetto delle procedure igieniche e qualità del prodotto finale.

Responsabilidades

  • Preparazione ingredienti secondo le indicazioni dello chef pasticcere.
  • Gestione impasti e fasi di cottura.
  • Decorazione e presentazione dei dolci secondo standard.
  • Gestione e manutenzione delle attrezzature di cucina.
  • Rispetto HACCP e sicurezza alimentare; pulizia postazioni.
  • Supporto alla brigata per flussi di lavoro efficienti.

Conocimientos

Lavorazione impasti dolciari
Attrezzature pasticceria
Igiene HACCP
Lavoro di squadra

Descripción del empleo

Bachecalavoro cerca un Commis di Pasticceria da inserire a Milano Brera per un contratto in somministrazione a tempo determinato. Lavoro full time con turni dalle 6:00 alle 17:30, 2 giorni di riposo compensativo.

Si richiede esperienza pregressa, conoscenza HACCP, capacità di lavorare in squadra, attenzione a igiene e qualità. Retribuzione lorda annua fino a 23600 €, CCNL Turismo industria (H05B), livello D1. Benefici Ebitemp e rimborso spese.

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