Head Waiter

Cipriani; Milano; In loco; EUR 28.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto da CCNL Settore Turismo

Staff meal

Attività di training e team building

Percorsi di crescita all’interno della Compagnia

Welfare aziendale

Descrizione del lavoro

Un ristorante di lusso a Milano cerca un/a Head Waiter capace di offrire un servizio clienti eccellente. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti di alta ristorazione, ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese, e deve essere altamente motivato. Si offre un contratto CCNL Settore Turismo e opportunità di crescita all'interno della Compagnia.

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti di lusso.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, le sere e i weekend.
• Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo.
• Passione per un ottimo servizio clienti e capacità di migliorare l’esperienza dei clienti tramite conoscenza, empatia e attenzione ai dettagli.
• Altamente motivato, flessibile e disposto a imparare e migliorare.
• Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, le sere e i weekend.

Mansioni

• Fornire un servizio cordiale e efficiente a tutti gli ospiti.
• Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti.
• Mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata.
• Ascoltare e rispondere alle domande con voce positiva e chiara e linguaggio del corpo professionale.
• Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti in base alle preferenze dell’ospite.
• Mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata.
• Anticipare e soddisfare le esigenze dell’ospite prima che vengano richieste.
• Pulire tavoli e banconi dopo che i clienti hanno terminato.
• Gestire eventuali problemi segnalando al Manager/Supervisor come si è risolto.

Conoscenze

Conoscenza madrelingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Capacità di lavorare in team

Passione per il servizio clienti

Motivazione e flessibilità

Disponibilità turni serali e weekend

Esperienza estera preferibile

Descrizione del lavoro

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. Il progetto comprende 15 camere & suites e un club privato che include il ristorante con una ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli. Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo che si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un/a Head Waiter capace d’incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Requisiti

• Richiesta conoscenza madrelingua italiana
• Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti di lusso
• Ottima predisposizione a lavorare in un team
• Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l’esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l’empatia e l’attenzione ai dettagli
• Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare
• Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, le sere e i weekend

Responsabilità

• Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti
• Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale
• Guidare il rango di riferimento nella gestione del servizio
• Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale
• Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell’ospite
• Mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata
• Anticipare e soddisfare le esigenze dell’ospite prima che vengano fatte richieste
• Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare
• Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto

Benefits

• Contratto da CCNL Settore Turismo
• Staff meal
• Attività di training e team building
• Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
• Welfare aziendale