Commis de Rang - Caffetteria

Cipriani Milano S.r.l.; Milano; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto da CCNL Settore Turismo

Staff meal

Attività di training e team building

Percorsi di crescita

Possibilità di esperienze all'estero

Descrizione del lavoro

Cipriani Milano S.r.l. è alla ricerca di un Commis de Rang dedicato alla caffetteria per rappresentare l'autentico servizio Cipriani. Il candidato ideale avrà almeno un anno di esperienza in hotel di lusso e passioni per il servizio di alta qualità.

Il ruolo prevede il supporto nel servizio, la preparazione di bevande e la gestione degli spazi del ristorante. Vengono offerti un contratto CCNL Settore Turismo e opportunità di crescita professionale all'interno della compagnia.

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti.
• Passione per un ottimo servizio clienti.
• Motivato e pronto ad apprendere nuove competenze.

Mansioni

• Supporto nella gestione del servizio con Chef de Rang e Head Waiters.
• Esecuzione del servizio secondo le linee guida aziendali.
• Preparazione di caffè e altre bevande.

Conoscenze

Conoscenza madrelingua italiana

Ottima predisposizione a lavorare in team

Conoscenza approfondita della caffetteria

Attenzione ai dettagli

Flessibilità delle ore

Descrizione del lavoro

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristoranteconun’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room,coninterni curatidal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness& Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettatadallo Studio Apostoli.

Un luogounico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno Commis de Rangdedicato alla caffetteria in grado di rappresentare al meglio l’autentico servizio Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Requisiti

• Richiesta conoscenza madrelingua italiana
• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti
• Ottima predisposizione a lavorare in un team
• Flessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turni, compresi spezzati, i fine settimana e le sere
• Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli
• Conoscenza approfondita della caffetteria e delle preparazione di bevande
• Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare

Responsabilità

• Supportonella gestione del servizio, insieme agli Chef de Rang, Head Waiters e Runners
• esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali,
• Preparare caffe e altre bevande richieste dai clienti,
• pulizia e sistemazione dei tavoli,
• Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mis en place, set up panadore ecc.),
• pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante,

Benefits

• Contratto da CCNL Settore Turismo
• Staff meal
• Attività di training e team building
• Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
• Possibilità di esperienze all’estero