Gourmet Pastry Chef — Dessert Lead, Milano

Orizzonti Milano; Lombardia; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Ristorante Orizzonti, cucina fine dining situata al 13° piano di Uptown Palace, cerca un/una Pastry Chef. Verrà inserito in un ambiente stimolante con possibilità di crescita, lavorando sotto la guida diretta dell’Executive Chef.

Superviserà una sezione della cucina e collaborerà con lo Chef e il Sous Chef dell'hotel; si richiede almeno 2 anni di esperienza, diploma di cuoco/pasticcere, precisione e creatività. Retribuzione indicativa tra 26.000 e 34.000 euro lordi all’anno, Milano.

Qualifications

• Almeno 2 anni di esperienza in pasticceria
• Diploma di cuoco/pasticcere
• Precisione e attenzione al dettaglio
• Creatività e passione per il mestiere

Responsibilities

• Gestire in autonomia la partita dei dessert dalla preparazione al servizio
• Preparare dessert, dolci, gelati e torte
• Comunicare professionalmente con gli Chef per gli obiettivi del ristorante
• Supervisionare l’igiene e la sicurezza alimentare

Skills

Preparazione dessert

Creatività

Education

Diploma di cuoco/pasticcere

Job description

Ristorante Orizzonti, cucina fine dining situata al 13° piano di Uptown Palace, cerca un/una Pastry Chef. Verrà inserito in un ambiente stimolante con possibilità di crescita, lavorando sotto la guida diretta dell’Executive Chef.

Superviserà una sezione della cucina e collaborerà con lo Chef e il Sous Chef dell'hotel; si richiede almeno 2 anni di esperienza, diploma di cuoco/pasticcere, precisione e creatività. Retribuzione indicativa tra 26.000 e 34.000 euro lordi all’anno, Milano.