General manager

Bachecalavoro; Capri; In loco; EUR 90.000 - 120.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio garantiti

Opportunità di leadership

Esperienze sull'isola Capri

Descrizione del lavoro

IlCapriHotel cerca un General Manager dinamico e carismatico con visione a 360° per guidare un boutique hotel di Capri. La figura supervisionerà l’area operativa, strategica e finanziaria, valorizzando cucina, benessere e intrattenimento con stile discreto ed eleganza.

Il candidato ideale possiede esperienza in hotel luxury, leadership consolidata e ottima conoscenza di italiano e inglese. Ruolo di alto profilo in una realtà iconica con opportunità di crescita e gestione integrata.

Competenze

• Esperienza confermata come General Manager o Hotel Manager in boutique di lusso 5* o resort lifestyle.
• Leadership eccellente, capacità organizzative e gestione risorse umane.
• Conoscenza consolidata del Food & Beverage, nightlife e gestione integrata di struttura.

Mansioni

• Gestire operativamente la struttura e assicurare standard di servizio elevati in tutti i reparti (FO, Housekeeping, Osteria, Night Club, Spa, Gym).
• Garantire servizi impeccabili e personalizzati per ospiti VIP e partner locali.
• Gestire budget, costi operativi e pricing per ADR/RevPAR in collaborazione con proprietà.
• Reclutare, formare e motivare il team creando un ambiente meritocratico ed orientato all'eccellenza.

Conoscenze

Leadership

Gestione operativa

Gestione budget

Comunicazione efficace

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Capri

Posizione:GeneralManager(GM)

Struttura:IlCapriHotelLuogo:Capri(NA),Italia

Tipologia di contratto:TempoIndeterminato

Reporting to:Proprietà

Chi siamo|IlCapriHotel

SituanelcuoreiconicodiCapri,IlCapriHotelèunastrutturaboutiqued'eccezionecheconiugailfascinoauthenticodell'isolaconunconcettodiospitalitàcontemporaneaedeclettica.

Con20tracamereesuitedilusso,lanostraoffertasicompletaconunOsteriada70copertiincentratasullagrandetradizionegastronomicarivisitata,unaSPAecentrobenessere,unAthleticGymadalteprestazionieunNightClubriservatoedelegante,puntodiriferimentoperlavitanotturnacaprese.

IlRuolo

CerchiamounGeneralManagerdinamico,carismaticoeconunavisionea360°perguidareIlCapriHotelespressionediunlussosenzafronzoliediun'eleganzadiscreta,dicultura,design,benessereecucina

Lafiguraselezionatasaràresponsabiledellagestioneoperativa,strategicaefinanziariadell'interastruttura.TrattandosidiunhotelboutiqueconunfortecompartoFood&Beverage,WellnesseNightlife,cerchiamounleadercapacediorchestrarecondisinvolturaladelicatezzadell'hôtelleriedilussoconl'energiadeiservizidiintrattenimentoeristorazione.

ResponsabilitàPrincipali1.GestioneOperativa&QualitàdelServizio

• Sovrintenderealleoperazioniquotidianedituttiidipartimenti:FrontOffice,Housekeeping,Osteria(F&B),NightClub,SPAeAthleticGym.
• Garantireunostandarddiservizioimpeccabileepersonalizzatopergliospitidell'hoteleiclientiesternideivarioutlet.
• MantenereecurarelerelazioniconospitiVIP,clientiabitualiepartnerlocali.

2.GestioneF&B,NightlifeeWellness

• CoordinarsiconloChefeilRestaurantManagerperilsuccessodell'Osteria(70coperti),monitorandofoodcost,servizioecustomersatisfaction.
• Supervisionareilformat,laprogrammazioneelasicurezzadelNightClub,assicurandoneilposizionamentodialtolivelloedesclusività.
• Valorizzarel'offertadellaSPAedell'AthleticGym

3.PerformanceFinanziaria&RevenueManagement

• Definireegestireilbudgetannuale(P&L),monitorandocostioperativiericaviincollaborazioneconlaproprietà.
• Svilupparestrategiedipricingpermassimizzarel'ADR(AverageDailyRate)eilRevPARdellecamere.
• Ottimizzareimarginidiprofittodituttiirepartiextra-room(F&B,Nightclub,SPA).

4.LeadershipeGestionedelPersonale

• Reclutare,formare,motivareeguidareilteamdilavoro,promuovendounambientedilavorocollaborativo,meritocraticoeorientatoall'eccellenza.
• Definireglistandardoperativi(SOP)perciascundipartimentoemonitorarneilrispetto.

RequisitiRichiesti

• Esperienza:Almeno3-5annidiesperienzacomprovatacomeGeneralManageroHotelManagerinboutiquehoteldilusso5*oresortlifestyle.
• CompetenzeF&B&Nightlife:Fortebackgroundnellagestionediristorazioned'altolivelloe/olocaliserali/club.Lafamiliaritàcondinamichediintrattenimentonotturnocostituisceunimportanteplus.
• Leadership:Eccellenticapacitàorganizzative,dinegoziazioneedigestionedellerisorseumane.
• Lingue:Madrelinguaitaliana(olivelloC2)efluenteconoscenzadellalinguainglese.Laconoscenzadiunaterzalinguastranieraèconsideratauntitolopreferenziale.
• PresenzaeStile:Spiccataattitudineallelazionipubbliche,eleganzapersonaleedoticomunicatived'eccellenza.
• ConoscenzadelTerritorio:Lapregressaesperienzaoperativaincontestistagionalidilusso(Capri,CostieraAmalfitana,CostaSmeralda,Ibiza,ecc.)èfortementerichiesta.

CosaOffriamo

• Retribuzionecommisurataall'effettivaesperienzadelcandidato(RALdisicurointeresse+pianoincentivi/bonuslegatoalraggiungimentodegliobiettiviP&L).
• Vittoealloggiogarantitiperl'interaduratadellastagione/contrattoaCapri.
• Opportunitàdiguidareunadellerealtàricettiveed'intrattenimentopiùdinamichedell'isola.