Food and Beverage Manager

ADAMI & ASSOCIATI; Italia; In loco; EUR 48.000 - 65.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

ADAMI & ASSOCIATI cerca un responsabile F&B per coordinare ristoranti, bar e banqueting in una struttura alberghiera di fascia alta a Venezia. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione F&B in contesti complessi e una buona padronanza dell’inglese.

è richiesta capacità di controllare costi e ricavi, accompagnando la direzione nell’offerta e nell’organizzazione del personale. Contratto a tempo indeterminato, sede a Venezia.

Competenze

• Esperienza gestione food & beverage in alberghi/ristoranti complessi.
• Buona conoscenza dell’inglese.

Mansioni

• Coordinerà ristoranti, bar e servizio banqueting.
• Garantirà standard di qualità.
• Presiderà costi, ricavi e organizzazione del personale.
• Collaborerà con la direzione nella definizione dell’offerta.

Conoscenze

Gestione food & beverage

Descrizione del lavoro

Sede: Venezia
Contratto: tempo indeterminato
Retribuzione indicativa: 48.000 – 65.000 euro

L’azienda

L’azienda cliente gestisce una struttura alberghiera di fascia alta con più punti di ristorazione e una clientela internazionale.

Il ruolo

La persona coordinerà ristoranti, bar e servizio banqueting, garantirà gli standard di qualità e presidierà costi, ricavi e organizzazione del personale. Collaborerà con la direzione nella definizione dell’offerta.

Il profilo che cerchiamo

Cerchiamo esperienza nella gestione food and beverage in strutture alberghiere o ristorative complesse, capacità economica e buona conoscenza dell’inglese.

La ricerca è rivolta ai candidati di ogni genere ai sensi della normativa vigente.