Enotecnico/a – Produzione Vino & Controllo Qualità

Humangest S.P.A.; Ro; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

Humangest S.P.A. cerca un/una Enotecnico/a per supportare le attività tecnico-produttive legate alla produzione del vino, dalla gestione delle uve alle operazioni di vinificazione, fino al controllo della qualità del prodotto finito.

Nello specifico, la risorsa si occuperà di monitoraggio delle fasi di vinificazione, controllo dei processi di fermentazione e maturazione, esecuzione di controlli qualitativi e supporto alle attività di cantina, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie e

Qualifications

• Diploma enotecnico o titolo attinente al settore vitivinicolo.
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle attività di cantina.
• Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto.
• Preferibile esperienza pregressa nella mansione.

Responsibilities

• Monitoraggio e gestione delle fasi di vinificazione.
• Controllo dei processi di fermentazione e maturazione del vino.
• Esecuzione di controlli qualitativi e analisi enologiche.
• Supporto nella gestione delle attività di cantina.
• Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi.

Skills

Precisione

Affidabilità

Qualità

Esperienza

Education

Diploma enotecnico

Job description

Humangest S.P.A. cerca un/una Enotecnico/a per supportare le attività tecnico-produttive legate alla produzione del vino, dalla gestione delle uve alle operazioni di vinificazione, fino al controllo della qualità del prodotto finito.

Nello specifico, la risorsa si occuperà di monitoraggio delle fasi di vinificazione, controllo dei processi di fermentazione e maturazione, esecuzione di controlli qualitativi e supporto alle attività di cantina, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie e