Dietista per Mense Scolastiche – Diete Speciali & HACCP

Camst Group; Rovigo; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Part time

Job summary

Camst Group cerca un Dietista/Nutrizionista per seguire l’intero processo produttivo dei pasti nelle cucine interne alle scuole. Garantirà la corretta preparazione dei menù, nel rispetto delle procedure igieniche e del capitolato tecnico.

Le responsabilità includono la gestione di diete speciali, controlli HACCP, formazione del personale e attività di campo presso sedi comunali. Contratto a tempo determinato, 20 ore settimanali, lunedì–venerdì.

Qualifications

• Laurea in Dietistica con albo dei Dietisti.
• Alto livello di gestione di diete speciali.
• Competenza in strumenti informatici e Excel.

Responsibilities

• Validazione di diete speciali e scelta di materie prime.
• Controllo HACCP nelle cucine e mense scolastiche.
• Ispezioni e reporting su interventi e tempistiche.

Skills

Excel

Comunicazione efficace

Organizzazione

Negoziazione

Education

Laurea in Dietistica (albo)

Laurea in Biologia (Sez. A)

Job description

Camst Group cerca un Dietista/Nutrizionista per seguire l’intero processo produttivo dei pasti nelle cucine interne alle scuole. Garantirà la corretta preparazione dei menù, nel rispetto delle procedure igieniche e del capitolato tecnico.

Le responsabilità includono la gestione di diete speciali, controlli HACCP, formazione del personale e attività di campo presso sedi comunali. Contratto a tempo determinato, 20 ore settimanali, lunedì–venerdì.