Dietista/Nutrizionista per Diete Speciali & HACCP – Mondovì

Camst Group; Piemonte; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Camst Group cerca un/una dietista/nutrizionista per supportare la gestione dei menù concordati con il Comune, garantendo la conformità alle normative HACCP e alle procedure di igiene alimentare.

La figura si occupa di progettare diete speciali, controllare le derrate, collaborare con il cuoco/a e supervisionare le cucine interne per mantenere alti standard di servizio e sicurezza alimentare.

Competenze

• Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o Biologi.
• Esperienza minima di 1 anno, maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva.
• Ottima conoscenza di Excel e buona conoscenza degli strumenti di comunicazione informatica.

Mansioni

• Gestione della programmazione dei menù concordati con il Comune nel rispetto di HACCP e delle procedure aziendali.
• Assistenza al cliente e supervisione delle cucine interne per garantire qualità, sicurezza e correttezza delle diete speciali.

Conoscenze

Comunicazione informatica

Mobilità provinciale

Formazione

Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o Biologi

Strumenti

Excel

Descrizione del lavoro

Camst Group cerca un/una dietista/nutrizionista per supportare la gestione dei menù concordati con il Comune, garantendo la conformità alle normative HACCP e alle procedure di igiene alimentare.

La figura si occupa di progettare diete speciali, controllare le derrate, collaborare con il cuoco/a e supervisionare le cucine interne per mantenere alti standard di servizio e sicurezza alimentare.