Dietista – Diete personalizzate per mense, HACCP

SERCAR; Besana in Brianza; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Congedo parentale

Mensa aziendale

Job summary

La società SERCAR cerca un/Dietista per l'appalto di Besana Brianza (MB) per pianificare diete in contesti scolastici e socio-assistenziali. Verrà redattae diete, pianificazione di piatti e menù personalizzati, anche per allergie o intolleranze, nel rispetto delle linee guida della ristorazione collettiva.

Il ruolo prevede controllo delle procedure di confezionamento delle diete, applicazione delle norme HACCP e partecipazione alle commissioni mensa, insieme ad attività amministrative

Qualifications

• Laurea in Dietistica.
• Ottime capacità relazionali e comunicative, flessibilità e problem solving.
• Disponibilità a spostamenti sul territorio

Responsibilities

• Redigere diete in ambito scolastico e socio-assistenziale.
• Pianificare piatti e menù personalizzati per allergie o intolleranze.
• Controllare confezionamento e distribuzione delle diete.
• Garantire l'applicazione delle norme HACCP in collaborazione con l’Ufficio Qualità.
• Partecipare alle commissioni mensa.
• Svolgere attività amministrative quotidiane.

Skills

Relazioni interpersonali

Comunicazione

Flessibilità

Education

Laurea in Dietistica

Job description

La società SERCAR cerca un/Dietista per l'appalto di Besana Brianza (MB) per pianificare diete in contesti scolastici e socio-assistenziali. Verrà redattae diete, pianificazione di piatti e menù personalizzati, anche per allergie o intolleranze, nel rispetto delle linee guida della ristorazione collettiva.

Il ruolo prevede controllo delle procedure di confezionamento delle diete, applicazione delle norme HACCP e partecipazione alle commissioni mensa, insieme ad attività amministrative