Dietista – Menu Personalizzati & HACCP (Part-time 30h)

Centropaghe; Quarrata; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Benessere psicologico online

Formazione continua

Zusammenfassung

Centropaghe cerca un/una dietista iscritto/a all'albo per inserirsi presso un centro cottura a Quarratta. La risorsa si occuperà di redigere menù personalizzati, definire menu stagionali e controllare procedure di confezionamento delle diete speciali.

Si richiede laurea in dietistica o affine con iscrizione all'albo, conoscenze HACCP e precedente esperienza in ristorazione collettiva. Orario part-time 30h/settimana, assunzione diretta al 4° livello.

Qualifikationen

• Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo.
• Conoscenze in HACCP e sicurezza alimentare.
• Esperienza in ristorazione collettiva utile o di almeno 2 anni nel ruolo.

Aufgaben

• Redigere menù personalizzati e diete speciali.
• Definire menù stagionali nel rispetto dei capitolati.
• Controllare confezionamento e distribuzione delle diete speciali.
• Sopralluoghi presso i clienti per verificare procedure igienico‑sanitarie e gestire non conformità.

Kenntnisse

HACCP e sicurezza alimentare

Problem solving

Flessibilità

Ausbildung

Laurea in dietistica o affini

Jobbeschreibung

Centropaghe cerca un/una dietista iscritto/a all'albo per inserirsi presso un centro cottura a Quarratta. La risorsa si occuperà di redigere menù personalizzati, definire menu stagionali e controllare procedure di confezionamento delle diete speciali.

Si richiede laurea in dietistica o affine con iscrizione all'albo, conoscenze HACCP e precedente esperienza in ristorazione collettiva. Orario part-time 30h/settimana, assunzione diretta al 4° livello.