Demi Chef de Rang - Lusso, Vitto e Alloggio Inclusi

SmartRecruiters, Inc.

Castelrotto

In loco

EUR 17.000 - 21.000

Part-time

14 giorni+

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio inclusi

Descrizione del lavoro

Gardena Grödnerhof Hotel & Spa, situato nel cuore delle Dolomiti a Ortisei, seleziona un Demi Chef de Rang per affiancare lo Chef de Rang nel servizio al Gardena Restaurant, in ambiente di lusso 5 stelle.

La risorsa gestirà il servizio durante colazione/pranzo/cena, si occuperà di mise en place, supporto alle vendite e coordinamento con cucina. Richiesta esperienza 1–2 anni e diploma alberghiero; italiano e inglese fluente. Vitto e alloggio inclusi. Contratto stagionale.

Competenze

Esperienza 1-2 anni nel ruolo di Demi Chef de Rang o Commis de Rang senior in structures alberghiere 4/5 stelle o ristoranti di alto livello.
Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese, requisito fondamentale per la clientela.
Diploma alberghiero o equivalente richiesto.

Mansioni

Gestione del servizio: collaborare al rango durante colazione, pranzo e cena, con accoglienza calorosa e servizio fluido.
Mise en place: allestire sala, pulizia e ordine delle attrezzature di servizio.
Supporto alla vendita: assistere gli ospiti nelle scelte di piatti e bevande.
Coordinamento: lavorare con sala e cucina per ottimizzare tempi di attesa e soddisfazione del cliente.
Formazione: disponibilità ad apprendere e crescere professionalmente.